白酒2023年度15份ESG报告解读(下):披露重“绩”、议题偏“效”,从品牌行为升为管治机制

今年，21家白酒上市企业交出了15份ESG（环境、社会和公司治理）与4份CSR（企业社会责任）报告，总数为历年之最。

对比上年酒业12份ESG报告，今年报告在E（环境）、S（社会）、G（公司治理）三大部分的披露与表达中，不仅为核心议题设置了更明晰的绩效，而且议题的方向也更加从社会责任与品牌表达向企业管治转变。

这种转变表明，编撰ESG报告的企业内生动力正从由公关、品牌、营销部门来负责的品牌营销行为，转变成融入企业愿景和发展战略并投入精力和资源去实践，一套具有规范性的可持续发展理念，即“既兼顾企业业绩改善，同时也关注企业与自然环境、社会生态的良性互动”。酒业对ESG内涵的理解更加深刻了。

披露重“绩”

关心议题定量数据更明晰

在上篇中（白酒2023年度15份ESG报告解读（上）：量变多、级变高，ESG外部环境更成熟了），笔者阐述过上市白酒酒企ESG（报告）评级普遍偏低的现象，其中企业报告质量参差不齐的原因中，就包含定量数据缺失等问题。

以水资源利用指标为例，中央财经大学绿色金融国际研究院副院长、中财绿指首席经济学家施懿宸表示：“上市企业们披露的2022年度ESG报告缺乏定量数据，对水资源利用保护指标的披露并不完整，水资源消耗强度数据普遍缺失。”在2022年度上市白酒企业发布的12份ESG报告中，仅有贵州茅台、水井坊、洋河股份三份报告既披露了对水重复利用率和节水率相关数据，也给出水资源消耗强度数据。

而碳排放披露也是酒企ESG报告中的硬伤。GHG Protocol将碳排放划分了三个范围，范围1是核算企业拥有或控制的排放源产生的直接排放量；范围2是核算企业外购电力、蒸汽等产生的间接排放量；范围3是指包含企业价值链中产生的所有其他间接排放量。施懿宸表示：“现在国内酒企碳排放范围1和2的披露都很少，更不要提范围3了。”

而今年15份报告对水资源利用以及碳排放、生物多样性等关心的议题，其定量数据披露则更加细致与明确。

如在水资源利用的数据披露上，越来越多企业将CSR报告中的“污水治理”部分替换成了“用水效率”。其中贵州茅台、水井坊、洋河股份、珍酒李渡四家企业对水资源消耗量、水资源消耗强度、水资源效率的步伐数据进行了全方位的量化披露，五粮液、顺鑫农业（牛栏山）、舍得酒业、口子窖、酒鬼酒、金徽酒、古井贡酒7家企业披露了一部分水资源利用数据，仅岩石股份（上海贵酒）等四家企业在ESG报告中未披露水资源利用数据。

洋河股份ESG报告 截图

再比如在碳排放上，更多企业公布了范围1和2指标内的定量数据，2023年度15份ESG报告中，公布了碳排放定量指标的报告多达11份，其中贵州茅台、今世缘、牛栏山等绝大多数酒企对温室气体直接排放量、温室气体间接排放量、温室气体排放总量、温室气体排放强度等范围一或范围二的内容进行了披露，而五粮液则还公布了范围三（即供应链）的碳排放数据。相较于2022年度ESG报告，不仅公布碳排放的企业变多了，而且公布的内容也更丰富、更明晰了。

贵州茅台ESG报告 截图

总而言之，酒业2023年度15份ESG报告相较于过去，有了更明晰的KPI了。

报告偏“效”

ESG理念更加融入企业发展观

KPI是由管理学之父彼得·德鲁克在《管理的实践》中提出的理念，他认为并不是有了工作才有目标，而是有了目标才能确定每个人的工作，所以企业的使命和任务必须转化为目标，即“关键绩效指标”（KPI），是帮助公司完成整体策略和目标进行绩效管理的重要工具。而今年，白酒上市企业发布的ESG报告有了更明晰的KPI，这表明管与治成为了重点，效果成为了目的，ESG议题正渐渐融入了企业战术战略。

在“E”（环境）层面，今年15份ESG报告对比上年12份ESG报告，除了“水资源利用”“碳排放”“生物多样性”等三大议题的主题没有改变之外，不仅定量数据更加明显，而且其将更多篇幅用于水资源与能源等与企业管理与治理息息相关的议题披露上。

并且具体议题也更加凸显与企业战略的共鸣。如金徽酒将“环境管理”议题列为仅次于产品质量与信息安全的“双高”核心议题，根据金徽酒ESG报告的内容，其已建立并完善绿色发展体系和长效机制（包含决策、管理与实施），这与金徽酒近年来努力打造“森林工厂”企业战略深度融合。

金徽酒ESG报告 截图

在“S”（社会）层面，今年酒业ESG报告整体所占的篇幅有所缩小，但员工健康与发展、产品质量与消费者体验、乡村振兴与公益等议题的定量数据却更加明晰，凸显了其从务虚求名向重管理与治理的转变。

也点也体现在在对供应链与合作伙伴的议题上，上年绝大多数企业在ESG报告中关注的是对供应链数字化的赋能以及带来的经济效益（即分红），而今年贵州茅台、洋河股份、珍酒李渡等近10家企业在报告中还强调对供应链企业的ESG行动，如珍酒李渡对供应商进行ESG准入评估，并对其进行ESG赋能，从实现对整个产业链践行ESG的管治。

珍酒李渡ESG报告 截图

在“G”（公司治理）层面，首先15份ESG报告披露了公司的ESG管治架构，其中水井坊、贵州茅台、珍酒李渡、金徽酒等4家企业设立了单独的ESG管理组织（委员会），五粮液、古井贡酒、舍得酒业、洋河股份等4家企业则对ESG部分议题成立了应对小组，ESG管治组织设立率提升（53.33%）表明当前越来越多企业正在通过ESG管理、治理企业。

水井坊ESG报告 截图

作为决策层与执行层的中枢系统，设立独立的ESG管理组织或对部分议题设立ESG施行小组将更高效的将ESG融入基层施行企业的战略中。水井坊在ESG报告中也直言，自2023年发布“水井坊 2035可持续发展目标”以来，ESG管理委员会进一步加强对各业务部门ESG工作进展的统筹管理，制定了季度会议机制，确保了目标的有序推进。

根据以上三类议题披露的内容，再对比2022年度、2021年度的白酒上市企业发布的ESG报告内容，可以直观的感受到酒企对ESG认识的变化——从宣传企业绿色发展与社会责任的品牌导向转向融入企业发展观的管治机制，这也让当前白酒上市企业的ESG报告进一步摆脱了CSR报告的影子。

ESG报告作为企业的第二财报，它的变化也反映了近年来酒业进入新一轮调整周期后，企业有了追求可持续发展的内生动力，ESG不再是从众的品牌行为，而是企业可持续发展的绩效标准与实施机制，未来酒业的ESG报告也将变得更普遍、评级更高。