传统白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，在传统工艺酿造下的白酒是我国非物质文化遗产，拥有着中国传统文化深厚的根基及底蕴。近年来，伴随着科学技术发展，白酒的养生概念日益受到关注。
“酒为百药之长”，此句出自《汉书·食货志》，这是古人对白酒在医药领域应用的评价。白酒能“可开胃消食，增进食欲”，“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。
来源：酒常识
白酒与养生
作者：本站编辑
2024-04-29 11:43:01
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