中国宁夏蒲尚酒庄——前程九万里赤霞珠干红
前程九万里赤霞珠干红葡萄酒品酒笔记:
看:酒体呈宝石红色,亮泽匀称,似一袭深红色的晚礼服曼妙优雅;
闻:宁夏强烈的阳光给果实带来了充分的成熟度,使得酒液充满果浆、黑莓等黑色水果的香气,与过桶带来的香草等香气巧妙结合。
尝:入口后第一时间就会被它充沛饱满的果味惊艳,过桶后柔顺的单宁和酸相当平衡,极具肉感的同时,不会过于肥腻,回味中还有丝丝香料味道,是非常典型的一款赤霞珠风格。
“前程”葡萄产地
——宁夏贺兰山
蒲尚酒庄位于宁夏贺兰山东麓
属大陆性干旱半干旱气候
干燥少雨,光照充足,昼夜温差大
具备生产优质酿酒葡萄的气候条件
平均海拔1000m以
无霜期为160-180天
贺兰山东麓气候夏季干热,春秋冷凉
降雨量从8月中下旬开始明显下降
比较有特点的是
宁夏产区的葡萄冬天需要埋土防寒
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