中国人口总数从2022年开始负增长，2021年增长+0.3‰，2022年增长-0.6‰，2023年增长-1.5‰。
人口出生率一直在逐年下降，死亡率基本保持稳定，从2022年开始，出生率低于死亡率。
对于白酒行业来说，人口出生率的逐年下降，人口总量的逐年下降，必然带来白酒消费者的逐年下降。
据统计，白酒消费的核心人群，是30-40岁之间的男士，也就是80后和90后。
随着时间的推移，白酒消费的核心人群，将逐渐从80后90后，转移到00后10后20后30后。
很多人说现在年轻人不爱喝白酒，更喜欢喝洋酒和啤酒。没错的，数据统计的确如此。
但年轻人会逐渐变成中年人和老年人，随着年龄的增长，他们会逐渐爱上白酒。
的确，白酒消费者的人数总量会逐年下降，白酒行业烈火烹油的时代过去了，但缓慢增长的时代正在到来。
缓慢增长指的是头部酒企，那些微小酒企终将被淘汰。
那么对于酒企来说，在消费者变少、销售量变少的大背景下，必须走高端路线。只有酿造并销售高端酒，才能保持营收和利润的继续增长。
为什么近年来各头部酒企纷纷扩产？扩产的真正目的，是为了获得更多的高端基酒，生产更多的高端酒。
因为高端基酒，不是你今天挖一口窖池，明天就能生产出来的。只有经过时间的沉淀，新窖池变成老窖池，然后才能生产出高端基酒来。
所以扩产，不是酒企的逆势而动，恰恰是它们的未雨绸缪。
那么对于白酒投资者来说，就是牢牢地坚定地投资白酒六君子。
在存量时代，只有投前六名才是最安全的。因为白酒是一个变化缓慢的行业，现在的前六名，过若干年后可能还是前六名。你不要投资排名靠后的酒企，指望它们之中跑出一匹黑马来，概率不大。
