葡萄酒产区知识:罗纳河谷

 作者：本站编辑  2024-04-25 03:12:43  4

罗纳河谷区，是法国著名的葡萄酒产区之一，还是AOC的第二大产区呢！它位于法国东南部，可以说是法国葡萄酒的发源地了。罗纳河谷分为北罗纳和南罗纳两个区域，每个区域都有自己独特的特点和优势。

北罗纳河谷

北罗纳河谷地区与勃艮第产区接壤，拥有温暖的大陆性气候。这里的葡萄园大多坐落在靠近罗纳河的陡峭山坡上，土壤多为黏土、岩石和花岗岩。北罗纳河谷的红葡萄酒最出名的产区有罗蒂丘和艾米塔基，红葡萄酒只用西拉葡萄品种，而白葡萄酒则主要以维欧涅为主，当然也会使用玛珊和瑚珊葡萄品种。

南罗纳河谷

南罗纳河谷地区夏季温暖而漫长，冬季温和，受密史脱拉风的影响，降雨比北部少。这里的红葡萄酒以GSM混酿著名，教皇新堡产区最多允许使用13种葡萄混酿，香气饱满辛辣，口味浓郁厚重。而罗纳河丘产区则以性价比高的AOC级葡萄酒闻名。

西拉（Syrah）是罗纳河谷的明星品种。这种葡萄酿出的酒，带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓等果香，还伴有紫罗兰、甘草和胡椒的复杂香气，口感浓烈而奔放，让人一试难忘。

歌海娜（Grenache）也是罗纳河谷的重要品种，尤其在南罗纳河谷地区。它起源于西班牙，酿出的葡萄酒带有红醋栗、蓝莓、樱桃和李子等丰富的果味。

慕合怀特（Mourvèdre）也是罗纳河谷的一种特色红葡萄品种，适合在温暖的气候条件下生长。它酿出的葡萄酒带有覆盆子、蓝莓等果香，同时还有松树、桂皮和胡椒等独特的香气，为罗纳河谷的葡萄酒增添了更多的层次和复杂性。

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