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中华民族生生不息几千年的发展演变中,酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒产品所孕育的文化不仅体现于其酿造传承,还点缀着文明史诗,包含着丰富的传统民族文化、哲学思想、价值观念。
舞阳,夏禹时得名,秦时置县,历经五千年而不衰,可谓古老;而比古老更厚重者,非“贾湖”莫属。
△ 舞阳县地理位置
九千年前,生活在中国淮河流域的贾湖人创造出的文化,超乎现代人的想象。其稻作文化、音乐文化和宗教文化已相当发达,表明淮河流域是中华民族摇篮的重要组成部分”。这是考古专家在对舞阳贾湖遗址进行的7次大规模考古发掘和研究后得出的结论,并将这一类型的考古文化定名为“贾湖文化”。2001年6月,国务院将其确定为第五批全国重点文物保护单位,被评为20世纪全国100项考古中重大发现之一。
△ 贾湖遗址发现、发掘历程
△ 贾湖遗址发掘、清理现场
“中国白酒起源,祖先在贾湖”。
贾湖遗址,填补了我国造酒和音乐等多项空白,改写了世界目前酒文化的历史。坐落在这片古老的土地上的贾湖酒业集团责无旁贷地承担起了传承九千年酒文化的历史重任。自1974年建厂至今,已历经40余年风雨。
道扬设计结合传统酿酒工艺,量身打造,精艺设计;设计面积达2500平方米,获得客户高度称誉。该馆主要材料工艺以石材、实木、浮雕、面板等为主要装饰,展现出浓郁古老的酒文化特色。契刻符号,记录了沧海桑田;骨笛清越,奏响了旷世乐章;佳酿飘香,陶醉了文明时代。
△ 贾湖酒业酒文化馆入口
△ 主题浮雕
△ 接待区 百酒墙
△ 贾湖文化 人类从蒙昧走向文明的第一步
△ 中国贾湖 世界之醉
△ 舞阳酿酒 一觞一咏
△ 酒以成礼 舞阳人好酒敬客酒风盛行
△ 检粮食精华 汲活水灵犀
△ 贾湖酒业 继往开来
△ 百年酒海 万平地下酒窖
△ 贾湖美酒银行
《贾湖酒业酒文化馆展陈内容读本》
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