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东莞城市学院这位老师将葡萄酒带进课堂

作者:本站编辑      2024-04-18 02:49:16     3

熊瑛老师为同学们开展葡萄酒讲座的初衷源于她对葡萄酒文化的热爱以及认识到葡萄酒知识对学生们拓宽视野、提升文化素养的重要性。葡萄酒不仅仅是一种饮品,它背后蕴含着丰富的历史、文化和艺术。通过葡萄酒,学生可以了解不同国家的风土人情、品味生活的美好,甚至可以将其作为一种社交媒介,增进人与人之间的交流与理解。

在准备讲座的过程中,熊瑛老师尝试将复杂的葡萄酒知识以通俗易懂的方式呈现,以便让同学们能够更好地理解和接受。在讲座过程中,她感受到了同学们热情洋溢的学习氛围。他们积极提问、参与讨论,对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。熊瑛老师也会尽力解答他们的疑惑,分享自己的见解和经验。看到同学们对葡萄酒文化的喜爱,她感到非常欣慰和自豪。

此次开展葡萄酒讲座是一次非常有意义和收获颇丰的经历。她深感自己在这个过程中不仅传授了知识,更传递了一种文化和生活态度。未来,她将继续努力,为更多同学带来精彩纷呈的讲座内容,助力他们全面发展和成长。

熊瑛老师是江西九江人,管理学博士,讲师,具有国家一级企业人力资源管理师职业资格证书。国家三级葡萄酒品酒师,国际葡萄酒与烈酒证书。主持省级教科研项目2项,发表论文数十篇,其中核心论文三篇,SCI两篇。

在熊瑛老师的课堂上她始终强调课堂互动的重要性,鼓励学生积极参与讨论和提问。她会设计富有启发性的问题,引导学生进行深入思考,并鼓励他们发表自己的观点和看法。同时,她也会认真倾听学生的回答和提问,给予积极的反馈和建议,以增强他们的自信心和学习动力。

此外,熊瑛老师会主动了解学生的生活和学习情况,通过与学生的深入交流和互动,能够更好地了解他们的学习需求和兴趣点,从而调整教学策略,提高教学效果。同时,她会定期组织小组活动和项目合作,让学生在团队中相互学习、相互协作。通过共同完成任务和项目,让学生能够更好地理解和掌握知识,提高解决实际问题的能力。同时,这种互动方式也有助于培养学生的团队合作精神和沟通能力。

总的来说,与学生进行多种形式的互动是提升他们参与度和学习成果的。作为老师,她会不断尝试和探索新的互动方式,以更好地满足学生的学习需求,促进他们的全面发展。

在她十年的教学生涯中,有许多令人难以忘怀的教学时刻和学生案例,它们不仅让熊瑛老师深感教育的力量,也为她带来了无尽的启发和感动。让她难以忘怀的一个案例是,有一次,她教授的一门课程涉及到了较为复杂的理论。她注意到一位学生在课堂上总是显得有些困惑,不太愿意参与讨论,作业也完成得相对吃力。她意识到,如果按照常规的教学方式,他可能很难跟上课程的进度。于是,熊瑛老师主动与他进行了一对一的交流,了解他在学习上的困难和挑战。针对他的问题,逐步引导他理解并掌握课程的核心内容。熊瑛老师还鼓励他多提问,多参与课堂讨论,以便更好地理解和应用所学知识。经过一段时间的努力,这位学生的进步非常显著。

这让她深刻地体会到,作为教师,她们不仅需要关注学生的学习成果,更要关注他们的学习过程。每个学生都是独一无二的个体,他们有着不同的学习需求和挑战。只有当她们真正了解他们,采取个性化的教学方法,才能帮助他们充分发挥自己的潜力。

熊瑛老师认为她的授课模式首先是明确教学目标和内容。在开始新的课程内容之前,她会清晰地告知学生本次课的目标和主要内容,这样他们可以有一个明确的学习方向,并更容易跟随她的教学节奏。其次,采用多样化的教学方法。长时间的单调讲授很容易让学生失去兴趣。因此,她会结合使用讲述、演示、讨论、案例分析等多种教学方式,以保持课堂的多样性和新鲜感。例如,通过引入有趣的案例或故事,将抽象的概念具体化,或者利用动画、视频等多媒体资源,使内容更生动直观。

同时,设计有趣且富有启发性的教学活动。例如,可以通过小组讨论、角色扮演、课堂辩论等形式,引导学生主动思考、探索和分享观点,将课程内容与现实生活、热点话题相联系,激发学生的学习兴趣和好奇心。另外,控制课堂节奏也很重要。她会根据学生的反应和课堂进度,适时调整自己的语速、语调和讲解方式,以保持课堂的活跃度和吸引力。同时,她也会注意控制课堂时间,避免过长或过短的讲解,以免学生感到疲劳或无聊。

激发学生学习兴趣是一个持续的过程,需要她在授课过程中不断尝试和调整。通过综合运用以上方法,并关注学生的个体差异和学习需求,才能更好地吸引学生的注意力并提升他们的学习效果。

熊瑛老师觉得指导学生参加竞赛是她教育生涯中非常有意义的一部分。曾经,她指导了一个团队参加一项竞赛。这支团队的成员们都非常有潜力,但起初他们在团队合作、创新思维和竞赛技巧等方面都存在一些不足。因此,熊瑛老师首先强调了团队合作的重要性,并引导他们学会倾听和尊重彼此的观点,让他们逐渐形成了默契和信任。在创新思维方面,她鼓励他们跳出常规思维模式,尝试从不同的角度思考问题。熊瑛老师还组织了一系列的头脑风暴会议,让他们分享自己的想法,并引导他们相互启发和碰撞出更多的创意火花。此外,她还针对竞赛的具体要求,向他们传授了一些竞赛技巧和策略,帮助他们梳理了项目思路,优化了设计方案,并模拟了竞赛现场的情况,让他们提前感受竞赛氛围。

熊瑛老师还强调,培养学生的创新思维和实践能力,使其具备未来竞争力,是一个多维度且持续性的教育过程。首先,要激发学生的好奇心和求知欲。教师可以通过设计富有启发性的项目,引导学生主动探索、发现问题并寻求解决方案。同时,鼓励学生提出自己的观点和疑问,培养他们的批判性思维。

其次,重视跨学科的学习与合作。鼓励学生打破学科界限,进行跨学科的学习与合作,有助于他们从多角度审视问题、发现新的解决思路。此外,团队合作也能培养学生的沟通、协调和领导能力,为未来的职业发展打下基础。

此外,培养学生的自主学习能力也是关键。未来社会变化迅速,学生需要具备持续学习和适应新环境的能力。可以通过引导学生制定学习计划、选择学习资源、进行自她评价等方式,培养他们的自主学习能力。

最后,关注学生的个体差异,提供个性化的教育支持。每个学生的兴趣、特长和发展需求都不同,为他们提供个性化的学习指导和支持。可以激发学生的学习兴趣和动力,还能帮助他们更好地发展自己的优势。

熊瑛老师是我们的班主任,回想起与熊瑛老师的第一次见面还是活力满满,她为我们精心准备的开学第一课,如同一股和煦的春风驱散了我初开学的紧张与不安。我们班的同学们都被熊瑛老师的个人魅力所吸引,她不仅上课热情洋溢,下课后也十分温柔体贴,让我们感受到了一种前所未有的温暖。

我们总是乐于与熊瑛老师分享学习的点滴与生活的琐碎,而她也总是耐心倾听,用她的智慧和经验为我们指明前行的方向。在我们迷茫时,她是那盏指引我们前行的明灯,用光芒照亮我们前进的道路。

在熊瑛老师的悉心指导下,我们班的两个小组在品牌营销商业精英挑战赛中表现出色,不仅在校赛中勇夺第一、第二的佳绩,更为我们迈向国赛奠定了坚实的基础。这一切都离不开熊瑛老师和各位老师的辛勤付出与精心教导,由衷地感谢老师!

——2023营销(专升本)4班学生 余宝琳

我对熊瑛老师的印象就是非常的亲和且负责。从一开始见面的时候,熊老师就给人一种非常亲近的感觉,没有太多距离感,和我们说话也是一直笑眯眯的。在上学期举办的读书分享会中,熊老师作为嘉宾带领我们走进了葡萄酒文化的世界,并分析了雷司令葡萄能造就白葡萄酒之王的原因,小小的一杯酒,不同的酿造方法有不同的醇香,让我们这些门外汉得以了解葡萄酒文化的博大精深。熊老师既是良师,也是益友。她总会结合知识点在课堂上传授我们为人处世的道理,告诉我们为什么要学习这些知识、学到的知识要怎么用。所以,在她的课堂,从不缺学习动力和方向。

——商学院学生 李梓言

来源:东莞城市学院


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