葡萄酒起源是在七千年前的高加索地区，也就是现在的格鲁吉亚，这个地区现在也在生产葡萄酒，在中国市场上也能够买到，这就是葡萄酒的起源。葡萄酒传播的第一步是向西传播，到达的今天的古希腊古埃及地区，古希腊是葡萄酒的忠实爱好者，葡萄酒的文化基本上已经融入到了古希腊文化的血液之中，我们知道人在喝完酒之后经常会进入亢奋或者是压抑的状态，表现就跟平时不太一样，说平时不太一样的话，甚至做一些平时不敢做的事情，展现出一个与正常完全不同的人格，今天我们知道了这是由于酒精，降低了大脑对人身体的控制作用，让人失去了控制。
但是在古代时候的人们却认为，这是神的旨意降临在个人的身上，让他变得不再是自己，而变成神在世间的一个代言人，所以古希腊人其实很可爱，它根据人们喝醉酒之后的状况，反向推演了一位酒神，酒神是一位集男性与女性为一体，集慈爱与残忍为一身的，它就是狄俄尼索斯，古希腊人并且把它供奉在了奥林匹斯神殿神坛上很崇高的地位。
葡萄酒传播的第二步是相对大的传播，是从地中海的沿岸地区一直传播到了基本上整个欧洲的范围，它的传播其实离不开能征善战的古罗马人，古罗马人是古希腊的学生，他从古希腊继承了很多宝贵的文化遗产，也包括了哲学、政治、经济，当然也包括了对葡萄酒的喜爱，古罗马的上层贵族阶层，他们是特别喜欢喝葡萄酒的，同时古罗马人在干的另一件事情就是南征北战四处打仗，我们知道最后的古罗马帝国其实是统治了基本上整个欧洲大陆，还有北非地区，还有亚洲的一部分地区，建立了非常庞大的古罗马帝国！
而在对外扩张的过程中，其实葡萄酒它是一个很重要的军备物资，因为在古时候行军打仗，水源其实并不是非常安全可靠的，比如说你要带水去行军打仗，可能没过几天就已经变质，所以就不能再饮用。所以他们就使用葡萄酒这种相对不容易变质的酒类，作为军队的水源来源之一，同时葡萄酒的另一个作用是含有酒精，而酒精呢，能够让士兵们饮用完之后，激发出更多的气势与勇气，所以随着古罗马的扩张，葡萄酒的种植包括葡萄酒的文化，就扩展到了整个欧洲地区。
今天依然可以见到许多当时古罗马对外扩张留下的遗迹，比如说在法国的勃艮第地区有一个葡萄园叫罗曼尼康帝，它生产了全世界最贵的葡萄酒！一瓶大概是在十五万人民币以上，非常昂贵啊，他的名字罗曼尼康帝，罗曼尼的意思其实就是罗马人的意思，在另一个耳熟能详的产区是法国的波尔多产区，它在右岸就是一个酒庄，也是波尔多的八大名庄之一，叫欧颂，这个酒庄的名字来源就是古罗马的一个很著名的诗人，叫欧颂纳斯，相传在古罗马时期，欧颂纳斯已经在那边开始拥有自己的葡萄园了。
葡萄酒传播最广泛的一步，其实是跟大航海事件极度相关的，在1492年的时候就开始了大航海时期，这个时候呢，有许多欧洲著名的航海家开始探索新大陆，葡萄酒这种在欧洲已经根深蒂固的文化，也伴随大航海时期向外进行传播，所以产生了今天我们能够知道的一些产区，比如说是美国、新西兰、澳大利亚、智利等，还有就是阿根廷这样的国家，都是在大航海时期带来的葡萄酒文化的传播，才有了当地的葡萄酒文化的起源，所以这是很大的一步传播。
相对应的在欧洲人发现新大陆的同时，就产生了一个对原来他们已知世界的认知，就是命名，他们把原来的已知世界叫做旧世界，旧世界在葡萄酒领域现在就是特指欧洲地区，而新世界就是特指欧洲以外的所有国家，这是大航海时期带来的全球葡萄酒传播，也是葡萄酒传播的最大的一步。
OK，那我们来总结一下上面所讲过的历史知识
葡萄酒的起源是在格鲁吉亚地区，是在七千年之前产生的，它的向外传播的第一小步是向西传播，到达了当时的古希腊、古埃及地区。第二步也是相对大的一步是从地中海沿岸传播到了整个欧洲大陆，第三步是最大的一步，是从欧洲大陆传播到了整个地球上几乎大部分的国家，这就是葡萄酒的历史。
