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八大名酒到底是八个还是十个???

作者:本站编辑      2024-04-13 03:22:08     2

不少酒友是不是总有一个疑问,咱们国家到底有几大名酒?总听别人说四大名酒,八大名酒,十大名酒,十三大名酒,十七大名酒,到底哪种说法才是正确的呢?这一期我们就八大名酒来聊一聊,今后伙计们就明白了八大名酒都有哪几家了,希望对您有帮助❤️↓

首先我们常说的八大名酒确实有十个品牌,因为第二届名酒评选会和第三届名酒评选会都评出来了八款名酒,也就是俗称的新八大名酒和老八大名酒,其中有六款连续两届获奖,所以就有了十个名酒

第二届名酒评选于1963年在北京举行,共评出八大名酒:五粮液、泸州老窖、西凤、古井贡酒、茅台、董酒,全兴大曲、汾酒(有排名先后)

第三届名酒评选于1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲(无排名先后)

这其中全兴大曲、西凤、剑南春、洋河大曲这个四个品牌只蝉联了一次“中国八大名酒”称号,其他的六个品牌全部连续两届获奖

那第二届名酒评选会和第三届名酒评选会有什么区别?

第二届名酒评选会是我国唯一一届有排名先后顺序的名酒评选会,也就是我括弧里写的排名有前后顺序,不过值得一提的是,第二届名酒评选会专家组进行了重复打分,原因是不管是酒友还是酒厂,还有某些领导,他们对这个结果并不满意

第三届名酒会是我国首次提出白酒香型概念的名酒评选会,把当时的白酒划分为四个香型,清香型、浓香型、酱香型和其他香型四种,其中因为西凤酒和全兴大曲都把自己划分为清香型白酒,因此落榜

那这两届名酒评选会哪一个更靠谱呢?

浅谈一下我自己的观点,不一定正确

就第二届来说吧,不同香型的不同价位段的酒,放在一起横向对比,这本身就不是特别严谨,更何况那个年代并没有健全的白酒品评体系,更没有香型的概念,所以大多数都是主观的排名

再说说第三届吧,第三届提出香型概念之后,有不少酒厂其实并不太明白什么叫香型,西凤和全兴就是吃了这方面的亏

不过这两届品酒会对中国白酒的发展都起到了至关重要的作用,第二届名酒会的出现,在第一届名酒评选会的基础上,出现了更多的中国名酒,也让各大酒厂开始踊跃参与,第三届名酒评选会将香型格式化,为未来中国白酒的格式化发展奠定了基础,对发展起到了至关重要的推动作用

感恩每位读者,希望对您有帮助❤️

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