河南杜康酒祖晟世酒业有限公司，坐落于中国秫（shú）酒发源地、历史文化名村，河南省汝阳县杜康村（因杜康有“酒祖”之称，又名“酒祖村”），是一家尊古创新、传承发展酒祖蒸酿古法，致力于中国秫酒固态酿造的精要挖掘及文化弘扬的民营酒企。 汝阳杜康村，千年酿酒传承，中华文明之瑰宝。这里的白酒，以其独特的风味和卓越的品质，赢得了全球的认可。杜康，作为华夏酿酒鼻祖，是中国白酒的代名词和白酒文化符号， 不仅有“天下第一美酒”之名，还有“进贡仙酒”之誉。
经历了五千年的品牌积累和建设，至汉末三国时期，曹操的一首《短歌行》把杜康品牌推向一个全新的高度，“何以解忧，唯有杜康 ”成为千古绝唱。
杜康酒是中国白酒的正脉源头，史籍中对杜康造酒多有记载，汉书《世本》载:“杜康作酒，少康作秫酒。
1972年9月29日，日本首相田中角荣访华，在周恩来总理举行的欢迎宴会上，田中首相称赞“天下美酒，唯有杜康”，希望喝到杜康酒，周总理当即答复一定满足首相的愿望。随后周总理发出“复兴杜康，为国争光”指示，使杜康酒这一历史名酒得到繁荣发展。
杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。 在汝阳杜康村有一处千年古泉——杜康泉一带的水系里，发现了一种极为罕见的鸳鸯虾。什么是鸳鸯虾呢？就是2只虾从出生的那一刻起，就相拥在一起，属于共生的关系，如果将它们给分开了，那么，很快这2只虾都会死亡。
根据当地村民的介绍，如果将鸳鸯虾放在其它的水系中，即使不将它们分开，它们也存活不了，从这里可以看出，似乎鸳鸯虾的出现，和杜康泉的水系有关。当然，这还不是最令人惊讶的，在当时，很多鸭子在喝过杜康泉水系中的水之后，也都会生下双黄的鸭蛋，而且在当地的村子里，很多人家生的也都是双胞胎。 杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心制作"等先进工艺。
中华五千年文明史，杜康酒见证了历史的沧桑巨变。滴滴甘醇，激荡着文化的深远传承；酒香氤氲（yīn yūn），成就了一段段令人称道的传奇。纵观中国酒文化历史，杜康代表中国酒当之无愧！
每一滴酒都是最优质的原材料的结晶。我们采用传统的酿酒工艺，让每一滴酒都散发出独特的魅力。 杜康，它不仅仅是一种美酒，更是中华文化的代表。它的由来和发展，见证了中国酒文化的繁荣和演变，也彰显了古代中国人在酿酒技术上的智慧与追求。让我们一同举杯，与杜康为伴，感受中国美酒的千年风华。
河南杜康酒祖晟世系列白酒，清爽而不烈，回味悠长。它拥有独特的香气，仿佛能带你穿越千年的历史长河，品味古老的中华文化。每一滴酒，都是我们对品质的坚守和对传统的尊重。
酿酒人对每个细节都精雕细琢，在原料的选择上也是一丝不苟。每一粒粮食都要历经56项检验指标考验才能投入使用，经九九八十一道工序精心酿制，将高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、大麦小麦的氨基酸营养物质有机糅合，形成绵爽突出、柔和突出、纯净突出的绵柔酒香。
公司建厂50余年，致力于纯粮白酒蒸酿古法的规模化生产及储藏、销售。公司占地约60多亩，固定资产投资约2亿元。现有职工100余人。其中国家级评酒师1名，其他技术人员10名，营销人员60余人。
企业具有完备的优质原酒生产能力，现有原酒窖池500口，全自动瓶酒灌装包装生产线6条，及相应的配套设施及检验设备等；可年生产优质原酒2000吨，储藏酒约30000吨。
河南杜康酒祖晟世系列白酒，等待您的品鉴。让我们一起，品味千年的历史，感受传统的魅力，每一滴都是历史的积淀！
