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智利葡萄酒大使

作者:本站编辑      2023-01-26 15:51:59     38

2018年,爱德华多.查威克被《醇鉴 Decanter》授予“2018年度风云人物”称号,为表彰他为促进高端酒诞生所奉献的一生,以及其在葡萄酒世界的非凡成就。

爱德华多·查威克

Eduardo Chadwick

Seña 赛妮娅酒庄主

在此,我代表智利接受这个奖项。它无疑是对智利跻身世界优质葡萄酒殿堂的认可。此前的年度人物囊括了诸多葡萄酒世界的著名角色,如 Corinne Mentzelopoulos (玛歌庄主)、Piero Antinori (安东尼世家庄主)、Robert Mondavi (加州葡萄酒之父)、Angelo Gaja (嘉雅庄主) 以及 Aubert de Villaine (罗曼尼·康尼掌门人)......他们都曾帮助各自的产区问鼎全球,而这也是我本人毕生追求的目标。

以下摘自《醇鉴》 Decanter :

查威克先生事业进程中的一个重要时刻出现于1991年。当时的他自愿陪同罗伯特.蒙大维和玛格丽特.蒙大维在智利酒乡访问。

查威克先生回忆道:“当时,蒙大维葡萄酒的业务规模是智利酒业的两倍。在旅行结束时,鲍勃(即罗伯特)认为智利蕴藏着极佳的风土和巨大的潜力。彼时,他已经八十多岁,早已是行业领军人物,而当时的我才三十出头。我们确实谈过合作做一些事,但这对我说,似乎还只是一个遥远的梦想。”

但,梦想在1995年照进现实,查威克先生和蒙大维先生成立了开创性的合资企业,创造出一款膜拜葡萄酒——赛妮娅 Seña。

查威克先生深刻意识到蒙大维与菲利普.罗斯柴尔德男爵(Philippe de Rothschild)的合作出品“作品一号”(Opus One)是如何“带红”了加州纳帕谷。他希望与蒙大维的合作也能有这样的效果,但智利的成名之路比想象地要难。

2004年,随着罗伯特.蒙大维的去世,其公司被星座集团(Constellation)收购,蒙大维在赛妮娅酒庄的参与走到终点。但查威克先生看到了积极的一面。他说:“我把鲍勃当作导师:他教会我如何做事。在智利的我们过于谦卑和封闭。而我们需要走向世界,扩大国家声誉,将智利葡萄酒带入世界顶级葡萄酒版图。”

由此,“走向世界”便成为查威克先生矢志不渝的使命。

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