【啤标-啤酒外在语言】啤酒文化重要组成部分
作者：本站编辑
2024-04-05 13:42:59
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最近看了国际啤酒裁判，知名的啤酒侍酒师沙涛老师的一些视频，对于我收藏上的感觉又进一步加深了对啤酒的了解和认识。世界上各种啤酒的不胜其数，包装容器也是千奇百怪，有易拉罐/深色瓶/淡色瓶/特制瓶/桶装等等，这些好比就是无数不同的人类一样，高矮胖瘦各有千秋，其内在的酒体和人类一样都是相同的，只是外表的区别，这就称为啤酒的外在语言，而啤酒的外在语言就像俊男美女以及高矮胖丑之区别，所以说包装容器和酒瓶的选择就是我们首要的直观的第一感觉。
啤酒的外在语言就像我们的平时的着装，像青岛/雪花/燕京等知名啤酒通过包装我们对其的辨识度非常高，而背标则是啤酒的身份证，它不仅有啤酒原料元素，还有生产地以及一些啤酒风格介绍。从购买角度来看，美丽的东西第一感觉就是他的外表，啤酒的外表就是他的各种外包装，这包涵了瓶子/标签/瓶盖我们视觉看到的一切，这些对于不懂啤酒的人通过外在的审美观点是购买啤酒的首要必选。而标签也就是我们首先看到的第一印象。
目前我们啤标收藏界基本上还是处于啤标的收集者和保管者，对于啤酒标签收藏还是停留在收藏品的阶段，对其延伸的研究还远不够，所以学习和研究下啤酒的内在语言对于我们未来的发展起着重要的作用，在我们去拜访酒厂和一些啤酒专家见面的时候互相探讨啤酒的外在语言和其内在品质，这样就会有更多的共同语言，同时也就对我们的收藏起着促进发展，为什么酒厂一方面对啤酒文化十分重视，另一方面对我们收藏爱好者漠不关心，这就是其中的主要原因，酒厂需要的反馈是大众对酒体的评价以便她们开发出更好的啤酒来扩大影响增加销售，这才是酒厂的最终目的。所以现在很多啤酒企业特别是精酿啤酒酒经常举办一些小型的品鉴会，同时对不能到场的人员也会小范围的赠送啤酒，大家聚在一起一边小酌品尝，一边交流心得，同时对啤酒的外观探讨，设计师也会根据我对酒体的感受和探讨种吸收灵感，将其外观准确的表达出来，这才是我们收藏的终极目标。
美好的东西总会引起人们的购买欲，啤酒标签也就是我们的外表和啤酒的身份证，在营销中有时候会起到决定性的效果，在外人不知道内在品质的时候通过就会首先通过外表取决于购买权。
综上所述，了解一瓶啤酒我们首先通过啤酒的第一触角暨外在语言来决定我们的购买欲，其次才是通过酒体的好坏来宣传啤酒的购买权，好东西都是口碑相传的，有些标签其设计平淡无味，但是酒体美丽爽口，这也就是口碑相传的结果。收集啤标的人不饮酒的人很少，而且目前的啤标收藏以揭标为主流，我们也会通过购买啤酒来增加我们的藏品，既然都已经购买了啤酒，那就不如一起来做一个啤酒的品鉴师吧，这对我们的收藏会有推动发展的。
