【获2大权威葡萄酒挑战赛推荐】葡萄牙知名酒庄6号门牌绿酒
作者：本站编辑
2024-04-04 10:44:10
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夏天的脚步悄悄逼近，是时候喝干白啦，那清爽的酸度，仿佛能洗去人一身的疲倦，令人舒心畅快。这绿酒单闻着好像就要“醉”在其中了，入口像一口咬住了一个嘎嘣脆的青苹果，可口的酸度，轻盈的酒体，干净的余味中还带着柑橘、柠檬果味和花香，风格清新脆爽。炎热的午后，喝上一杯，身心一下子“哗”地舒畅了！它很适合作为开胃菜！推荐 2021 年 6 号门牌绿酒（Porta 6 Vinho Verde），亮点如下：6 号门牌：葡萄牙早以广为人知的品牌，业内“网红”；
绿酒干白：新鲜少见，夏日胜品，爽脆诱人，开胃酒之选；
曾获 2 大权威葡萄酒挑战赛推荐；
酒标吸睛有趣，展现葡萄牙风情，德国知名插画家设计。
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1、6 号门牌：葡萄牙早以广为人知的品牌，尤为受欢迎，业内“网红” 葡萄牙的里斯本，是一座非常有艺术色彩的城市。那些充满活力的墙壁色彩、错综复杂的瓷砖墙面、手绘标牌和优雅橱窗，或精美繁复或炫目可爱，都充盈着无数巧思和情怀。这种处处可被捕捉到的‘城市精神’，令人不禁怦然心动。在这里，人们优雅地坐在店门口，喝着酒，烤着肉，慢悠悠地享受着生活，无不令人羡慕~如果您再仔细看，便会发现，很多列车都贴着一个品牌酒的广告，那就是 Porta 6，酒圈简称“P6，6 号门牌”。不管是干红也好，桃红或者干白也好，都火得一塌糊涂，究其原因：好喝又便宜啊~就拿它家的 Porta 6 干红来说，曾在英国 BBC 周六早上烹饪节目（BBC Saturday Kitchen）中，被葡萄酒大师苏斯·巴利尔（Susie Barrie）推荐：“我非常喜欢这款酒，它是烤羊肉的灵魂搭配！”没想到，主持人同时也是名厨的詹姆斯·马丁（James Martin）也颇为认可，称：“这是我过去 10 年在节目中品尝过的非常好的红酒之一。我甚至买了三箱收藏起来。”之后，欧洲体育、娱乐、名流等圈子多个明星几乎人手一瓶，销往 40 多个国家，其中在瑞士等多国占据葡萄牙酒销量榜单前列。在欧洲，其实很多人并不会追求过高价格的葡萄酒，他们都是在超市里随手买点便宜的酒，然后就餐吃，所以 Porta 6 这种价格实惠的酒很容易受欢迎。这款绿酒干白，便是 Porta 6 系列酒之一。 得益于此酒出彩的品质，历史上，它曾在 2018、2019 年的国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）中获得 2 个推荐奖。国际葡萄酒挑战赛始于 1984 年，由知名酒评家罗伯特·约瑟夫（Robert Joseph）创办于伦敦。该挑战赛是世界上极具影响力的葡萄酒业竞赛之一。此酒的酒标由德国知名插画师 Hauke Vagt 采用水彩创作绘制的，酒标的原型为葡萄牙一个真实存在的小街市，展现了这种轻松的生活氛围，人们欢快喝酒、欢快吃饭，列车的鸣笛声与管乐相呼应。如同此酒一般，易饮愉悦，适合老百姓日常生活的配餐，人手一瓶。美丽的设计，也富含欣赏价值，送礼不丢人。4、绿酒干白：新鲜少见，夏日胜品，爽脆诱人，开胃酒之选绿酒实际上是干白，是葡萄牙西北部海洋边的一种特色酒，通常呈柠檬色或草黄色，有着天然的酸度、果香和花香，味道偏淡雅，很清新爽脆怡人，而且酒精度也低，非常适合日常饮用，尤其是在夏天冰镇后饮用，那叫一个爽！邀上三两好友，周末一起去海边游玩，结束后吃点海鲜、甜品、或者沙拉，配上清新的葡萄牙绿酒，这何尝不是一种幸福！ 而在国内，绿酒很少见，我除了 WSET 考试那次喝过后，都没机会再喝绿酒了，没想到这次一饱口福。这么少见的绿酒，酒桌上拿出来，可不就能晒一晒？让人眼前一亮，增加点乐趣~ 此酒采用洛雷罗（Loureiro）、塔佳迪拉（Trajadura）和阿瑞图（Arinto）酿成。其中，洛雷罗香气非常浓郁，酸度较高，这也是绿酒清新风味的来源。塔佳迪拉是一种早熟的白葡萄品种，能为绿酒增加酒体和一些柑橘味，阿瑞图则能赋予葡萄酒酸度和一些柑橘味。此酒细长优雅的绿色酒瓶夺人眼球，此外，为了更多地保留葡萄酒的果香，此酒采用了螺旋盖封瓶，想喝的话轻轻一扭就搞定，非常方便。7、维迪加尔酒庄：20 世纪家族式庄园，葡萄牙年度酿酒师Porta 6 品牌背后的酒庄便是维迪加尔（Vidigal）酒庄。它是 20 世纪葡萄牙教会成立的家族式庄园，90 年代由现任庄主安东尼·洛佩滋（Antonio Lopes）接管经营。酒庄酿酒师安东尼·文拉图（Antonio Ventura）是葡萄牙 2016 年度酿酒师，与另一位知名酿酒师拉斐尔（Rafael）共同搭档。“以低的价格喝到好的酒”是他们的创建理念。最终，酒庄的酒风靡世界，在各国备受各大名人推荐，还连续 5 年获得挪威地区销售前列。葡萄品种：洛雷罗、塔佳迪拉和阿瑞图
产地：葡萄牙绿酒
类型：干白
酒精度：9.5%
适饮期：现在
侍酒温度：冰镇至 8 至 10℃
规格：750mL/瓶
配餐：鱼肉、海鲜、水果沙拉
官网：www.vidigalwines.com
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