


白
酒

中
国


中国白酒文化源远流长,从古至今在我们的日常生活中都是免不了白酒的。白酒的盛行造就了文人学士写下了很多品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。


白酒作为中国一种特殊的文化载体,酒文化已经渗透到国人生活中的各个领域,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面,在中国人的生活中都占有重要的位置。




bu
认
dong
知
喝不懂白酒!
不喜欢白酒!
白酒太烈了!
好白酒真贵!
对白酒认知,我们还处于零基础
我们以为自己认识白酒,实际上我们可能对它认知为零,或许你还可能懂那么一点点。说到白酒,我们脱口而出的无非就是茅台、泸州老窖、五粮液等这些在长江中上游名酒带的白酒品牌。但是你能说出白酒的十二香型和对应的白酒品牌吗?





liao
尝
jie
试
近年来白酒火热,酱酒疯狂,各类型白酒都大幅度涨价,消费者对生活品质越来越重视,喝酒不再是为了满足口腹之欲,跟谁喝酒?喝什么样的酒?成为了消费者更为关心的话题。但是不难看出对任何新事物或固有印象的事物,人们最难跨出的第一步就是:尝试了解。
为什么要学白酒
因为,我们永远无法预料未来会发生什么!
说不定哪一天,你遇到了一桌爱喝白酒的朋友、客户或领导,大家激烈的讨论着白酒的各种香型及口感,你却无法融入!此时方恨自己懂太少!
我们总觉得自己不喝白酒是因为我们接受不了白酒的香气或口感,好像脑子里就只知道老窖、茅台、五粮液,但你却不知道除了酱香、浓香,白酒一共有12种香型。你不喝,不会喝,是因为你不懂!
最后我们再来说说那些酒精过敏的少年们吧,课程是来学知识的,课程中你可以不喝酒,我们带着你品鉴,并为你准备了吐酒桶。至少在自己不喝,送礼买白酒的情况下,你但凡懂一点也不会踩雷掉坑里了!





jie
讲
shao
师

徐诗潇
中国白酒国家级品酒师/白酒讲师
四川省白酒评委
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
四级认证
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
认证讲师
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会
考评官
美国国际侍酒师高级认证
阿根廷/ 新西兰/ 德国/里奥哈
官方认证讲师
苏格兰威士忌大使官方认证讲师
日本清酒唎酒师
超过10年酒水行业经验,1500+场培训/活动,2016年起开发创立了CBC中国白酒课程体系,2021年与4位伙伴联合创立了BAIJIU100大赛,目前正攻读葡萄酒大师(Master of Wine)头衔。



认
证

CPD 简介:
英国权威的独立认证机构,专门审核对各种职业和技能发展有明显贡献的课程。主要审核和认证的行业包括医疗,教育,咨询,餐饮,企业管理,建筑设计等等。CBC中国白酒认证课程是第一家授英国权威机构CPD认证的白酒课程,并具有国际认可的官方背景。
About CPD:
The CPD Certification Service was established in 1996 as the leading independent CPD accreditation institution operating across industry sectors to complement the Continuing Professional Development policies of professional institutes and academic bodies.
证
书



初级课程介绍

初级课程内容

初级证书及徽章


初级课程酒单
泸州老窖国窖1573曾娜大师
浓香型
习酒窖藏1988
酱香型
第八代五粮液
浓香型
泸州老窖窖龄60年
浓香型
泸州老窖老字号特曲
浓香型
汾酒青花20年
大曲清香
桂林三花
米香型
石湾玉冰烧
豉香型
最终酒单以课程当天为准
【初级课程信息】
课程日期:2024年5月11日(周六)
课程时间:19:00-22:30
课程费用:1080元(费用含:教材、证书、课程用酒)
早鸟价:880元(SL的WSET认证学员及国家级1-3星酒水营销及侍酒师认证学员,同享早鸟价)
初级、进阶课程联报价格:2580元(含初级&进阶课程,初级课程考试及证书,课程用酒)
参与人群:白酒爱好者、酒行业人士、白酒小白均可报名参加学习
课程地点:
成都市武侯区桐梓林北路2号C座1206 Sugary Lab工作室(近桐梓林地铁站B口200m)
注:该课程不因任何原因进行退款或延期,已付款学员如因临时有事,可自行转让自己课程名额
【课程报名请扫描下方二维码】

【详情咨询可添加下方微信】




进阶课程介绍

进阶课程内容

进阶证书及徽章


进阶课程酒单
贵州飞天茅台
酱香型
茅台迎宾
酱香型
泸州老窖国窖1573曾娜大师
浓香型(单粮)
第八代五粮液
浓香型(多粮)
洋河天之蓝
浓香型(苏派)
汾酒青花20年
大曲清香
江小白
小曲清香
牛栏山二锅头
麸曲清香型
衡水老白干
老白干香型
桂林三花
米香型
西凤酒6年陈酿
凤香型
湖南酒鬼酒
馥郁香型
石湾玉冰烧
鼓香型
一品景芝(芝香10年)
芝麻香型
贵州董酒
董香型
四特东方韵弘韵
特型
白云边十五年陈酿
兼香型
最终酒单以课程当天为准
【进阶课程信息】
课程日期:2024年5月12日(周日)
课程时间:10:00-18:00
课程费用:2280元(费用含:教材、课程用酒)
早鸟价:1880元(SL的WSET认证学员及国家级1-3星酒水营销及侍酒师认证学员,同享早鸟价)
初级、进阶课程联报价格:
2580元(含初级&进阶课程,初级课程考试及证书,课程用酒)
注:进阶课程考试为课程结束后2-3周左右。待考试时间确定后,如因个人安排无法参加考试,可提前告知申请延期考试。
参与人群:SL白酒课程初级学员(含往期学员)或持有国家级白酒品酒师证书。
课程地点:
成都市武侯区桐梓林北路2号C座1206 Sugary Lab工作室(近桐梓林地铁站B口200m)
注:该课程不因任何原因进行退款或延期,已付款学员如因临时有事,可自行转让自己课程名额
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