说起葡萄酒的味道，大概我们脑海里出现的会是各种香气，花香、果香、青草味等…都是我们熟悉又喜爱的味道。
But,你能想象葡萄酒除了这些香气以外，还有很多奇葩的味道吗？
1. 发霉的毛巾或海绵味
一块毛巾或海绵在未拧干的情况下放置一段时间后，散发出的那种味道相信许多人都不陌生。如果在喝酒时闻到这种味道，说明在擦拭酒杯时，使用了这样的毛巾或海绵。在这种情况下葡萄酒是没有什么问题的，
但你可能需要换一个酒杯了。
2. 汽油味
这种味道往往出现在,高品质的德国雷司令（Riesling）葡萄酒中，
有的人不喜欢这种味道，但雷司令爱好者（尤其是英国市场）
却对它“爱不释口”。
3. 猫尿味
高品质的长相思（Sauvignon Blanc）中，可能会出现这种味道。
有的人在长相思中闻到这种刺激性的气味后，会认为这款酒不怎么样，当然事实并非如此。经常把长相思当口粮酒的酒友们内心一定是郁闷的，
大家坚信猫尿味只是一个巧合。
4. 青豆罐头味
如果在白葡萄酒（尤其是长相思）中，闻到这种味道，很可能是葡萄酒的品质有问题，可以考虑重新换一瓶酒。
5. 烧焦的橡胶味
许多年轻的红葡萄酒，尤其是西拉（Syrah）会带有这种味道。这种味道由硫化物引起，虽然闻起来不怎么样但无毒无害。向酒中放一片铜片或一枚铜质硬币。即可使这种味道散去，而且不会损害葡萄酒的品质。但是记得洗干净消消毒，千万不要从钱包里掏出硬币就往酒里放啊！
6. 臭鸡蛋味
有时为了最大限度地呈现一款酒中的新鲜果味，酒庄会采用还原法酿酒，即在酿酒时使用二氧化硫避免发生氧化反应，但过量的二氧化硫会使葡萄酒呈臭鸡蛋味。通常可以通过醒酒或放置铜片的方式，使这种味道散去。
7. 湿狗味
这种味道就是湿狗毛或湿羊毛的味道，如果葡萄酒中有这种味道，
很可能发生了木塞污染（TCA）。此时葡萄酒还可能有潮湿的地下室或潮湿发霉的报纸味道，尝起来果香匮乏，口感又苦又涩。
8. 雪茄盒味
这是红葡萄混酿中常出现的烟草味，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）在与
梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）混酿，并在橡木桶中熟成后，会发展出这样的味道。
9. 生肉味
这种味道常常出现在波尔多红葡萄混酿等,酒体强劲的红葡萄酒中。
（这个实在有些难以体会，毕竟各类生肉的味道闻起来也是各有特色的）。
10. 湿土味
有人也将这种味道描述为“湿草味”，也就是在潮湿的森林里行走经常闻到的那种味道，常常出现在成熟且酒体丰满的红葡萄酒中。一个更高阶的专业词语称这类味道为“森林腐殖土”。
11.玫瑰花味
这是人们最喜欢的香味之一，在采用高品质的内比奥罗酿成的，
巴罗洛和巴巴莱斯科中，常常能找到这种香味。
玫瑰味葡萄酒比较适合在情人节小酌几杯，既能擦出爱的火花，还能给味蕾带来前所未有的美妙享受~
