喜报
3月21日,在中国酒业协会主办的“第二十届中国国际酒业博览会”上,2023年度“青酌奖”酒类新品评选颁奖盛典重磅举行。活动现场汇聚各地、各酒种的年度新品,紫轩葡萄酒凭借其高超颜值、出众的品质、独特的风格和市场的认可度,从同组酒类新品中脱颖而出,斩获2023年度“青酌奖”这一业内至高荣誉。其中紫轩冰白葡萄酒斩获2023年度“青酌奖”(葡萄酒组-白葡萄酒类),紫轩低醇葡萄酒斩获2023年度“青酌奖”(葡萄酒组-红葡萄酒类)。
“青酌奖”作为业内最专业、最严苛的酒类产品评价活动之一,代表着中国酒业创新风向标。评选由专家评委、经销商代表、消费者代表、媒体代表组成强大评委阵容,对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价,具有公平、公正、公开的特点。
紫轩冰白葡萄酒斩获2023年度“青酌奖”(葡萄酒组-白葡萄酒类)
紫轩冰白葡萄酒,选用紫轩万亩葡萄庄园中的世界著名酿酒葡萄品种—威代尔(Vidal)精酿而成。不锈钢白葡萄酒发酵罐低温下精心发酵,整个发酵周期长达一月之久,酒香浓郁,酒质细腻。酒体明亮悦目、呈浅金黄色,具有馥郁的花香和蜜香,绵甜如蜜、浑厚甘醇、酸甜平衡、冷藏后入口沁人心脾、余味持久,是酒中极品。将酒温降至6-10℃饮用,更显其冰肌莹彻,细滑如丝的特点。
紫轩冰白葡萄酒斩获2023年度“青酌奖”(葡萄酒组-红葡萄酒类)
紫轩低醇葡萄酒,精选在甘肃省嘉峪关市地区的戈壁沙质土壤上生长的山葡萄,因该地区的日照时间长、昼夜温差大、降水量小等极度优越的自然气候条件下,成熟期为获得含糖量适中且品质上乘的山葡萄低醇葡萄酒,从葡萄开始进入成熟期前两周就开始细致监测山葡萄的成熟度指标,达到恰当的糖酸比后,在晴朗的黎明,人工采摘后及时取其最优质的自流汁,以最新鲜的状态进入发酵,不锈钢罐中低温发酵,以获得最佳的原酒酒度和酸甜度。酒体颜色玫瑰红色,晶莹剔透、清澈雅致,果香充沛,入口甜润,柔顺易饮,余韵清新悠长。产品定位年轻时尚消费群体,低度酒、甜型风味,佐餐或搭配甜品,适合氛围轻松的酒吧、小酒馆及大众餐厅饮酒场景。