美国大酒可不止有NAPA，帕索罗布尔斯也逐渐吸引着更多人的关注，这也是美国久负胜名的葡萄酒产区之一，比如连续获得JD 100分的奇遇酒庄，就是来自于此。
帕索罗布尔斯（Paso Robles）偏重对赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的潜心钻研，吸引无数人投来羡慕不已的目光。
在帕索罗布尔斯产区，Austin Hope 毫无疑问是这里出类拔萃的酒庄之一，被誉为“加州必去的酒庄”之一，WE“加州十二大葡萄酒”。一起来看看他有什么亮点吧。
1. WE
2020年度百大葡萄酒 TOP 7
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE），是专门面向葡萄酒发烧友的一家媒体，而且是土生土长的美国葡萄酒杂志，对美国酒的了解更胜于其他媒体。2020年度百大榜单中，Austin Hope家的这款赤霞珠位列第7位，
庄主Austin带领团队倾心打造的Austin Hope Cabernet，在2020年度Wine Spectator葡萄酒百大榜单中荣登第 7 位。这款赤霞珠也是帕索罗布斯产区仅有的一款跻身2017年度Wine Enthusiast十强榜单的葡萄酒。足见其出色的品质征服了WE编辑的一致认可！
2. “全球十大最受欢迎赤霞珠” TOP 6
高居Wine-Searcher“全球醉受欢迎欢赤霞珠”第6名！这部分数据都是来自于全球葡萄酒爱好者的搜索，足见其在全球受欢迎的程度。
3. Caymus佳慕前酿酒师作品
在帕索罗布尔斯产区，霍普家族酒庄（Hope Family Wines）一步步把本地赤霞珠又推向了一个前所未有的高度，背后默默付出的功臣正是这位普通农场主之子奥斯丁·霍普（Austin Hope）。
1995年，他带领家族进入酿酒行业，并开始了对帕索的进一步探索。2000年，奥斯汀创立了Austin Hope品牌，生产非常小的罗纳品种。这些葡萄酒产自家族庄园的葡萄藤，那里的土壤和气候与罗纳河谷葡萄园相似。它们仍然是小而非凡的作品。每一个装瓶都保持着独特的强度和柔软度，表达了帕索的特殊一面。现在，奥斯丁展示了帕索地区的更大范围，并用最近发布的赤霞珠表达了类似的丰富性。生产赤霞珠葡萄酒的来源是一组最具辨识度的葡萄园，位于平缓的山坡上，遍布整个地区，为赤霞珠品种提供了维度。酒体结构大胆，单宁柔顺。
其实，压根就没想到过Austin Hope居然是Caymus佳慕前酒师！在Caymus酒庄大获成功之后，Austin Hope就梦想创办一家自己的酒庄，酿造一款能够代表帕索罗布尔斯风土的葡萄酒。目前来看，他成功了！甚至取得了Caymus都没有达到的高度，而且更具性价比。
4 . Vivino 全球7,000+酒友好评
什么“加州十二大葡萄酒”、“和啸鹰并列”、“加州必去的酒庄”都不重要。看一款酒两大维度：1，酒评家怎么说；2，酒友怎么说。不论是来自专业的酒评家媒体（WE），还是全球酒友的推荐（Wine-Searcher和Vivino），都给予这款Austin
Hop极高的推荐值！
在Vivino上一款酒能有62792+个评论！排名全球前1%最佳葡萄酒，而且高达惊人的 4.5分，有这么高的欢迎度，这在全球都不多见。
5. 奥斯丁霍普赤霞珠喝起来如何？
奥斯丁霍普赤霞珠呈深红宝石色，散发着浓郁的新鲜黑加仑和樱桃的香气，伴随着淡淡的烟熏味和干香料。口感上，这款奢华而强劲的葡萄酒富含多汁的黑莓、成熟的樱桃、香草豆和棕色黄油，摩卡、巧克力香气，酒体醇厚，口感美味，酒中带有野莓、覆盆子的味道，酒体浓郁，酸度适中，单宁细腻。
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