言台酒业位于茅台古镇7.5平方公里的神秘核心产区，一颗璀璨的明珠熠熠生辉——贵州言台酒业(集团)有限责任公司。这里不仅是酱香型白酒的圣地，更是传统工艺与现代科技完美融合的典范。
言台酒业，源于1956年成立的“卢氏烧坊”，历经数十载风雨洗礼，已蜕变为一家占地88000多平方米，年产优质大曲酱香白酒2400余吨的现代化企业。更难得的是，其库存老酒竟高达21000余吨，足以见证其深厚的历史底蕴和匠心精神。
在言台，每一滴酒都承载着茅台镇独有的传统酿造工艺，和对自然环境的敬畏与利用。这里选用仁怀市本地优质糯高粱、小麦，汲取赤水河之精华，端午制曲、重阳节下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一道工序都精心打磨，确保每一瓶言台酒都达到至臻至善的品质。
而言台酒业的成功，离不开其独特的企业文化。公司始终秉持“言行合一，厚德致远”的价值观，以“不诋毁对手、不贬低同行、不辜负客户”为经营之道，以“让对手敬佩、让同行认可、让客户满意”为追求目标，以“经营良心、经营人品、经营自己”为核心理念。这种诚信经营、三三三经营理念，使言台酒业逐步走向规模化、标准化、集团化的发展之路。
言台酒业的辉煌成就，离不开其创始人卢元礼先生的卓越贡献。卢元礼，这位传奇人物，12岁便进入茅台镇成义烧坊当学徒，凭借勤奋好学和天赋异禀，深得酒师郑义兴的青睐，并继承了其精湛的酿酒技艺。后来，卢元礼更是将传统酿酒方法与中医知识相结合，创新地在酿酒大曲中添加68味中草药，使酒体更加丰满醇厚，香味更加浓郁，同时具备了除疲劳、生津安神的独特功效。这一创举，不仅为酱香白酒的传承与改良做出了杰出贡献，更为言台酒业的发展奠定了坚实的基础。
如今，言台酒业正站在新的历史起点上，立志于打造茅台镇的骨干企业，成为国内品牌白酒的佼佼者。他们深知，只有不断创新、精益求精，才能在新时代的大潮中立于不败之地。因此，言台人将继续秉持古法酿造，坚守诚信经营，向着更高的目标迈进。
贵州言台酒业，不仅是一家酿造优质酱香白酒的企业，更是一个传承与创新并重的文化符号。在这里，每一瓶酒都承载着厚重的历史和文化，每一滴酒都散发着迷人的魅力和芳香。让我们共同期待，言台酒业在新的征程中绽放出更加璀璨的光芒！
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