啤酒烧平鱼

 作者：本站编辑  2024-03-23 16:35:56  21

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每周单词：啤酒 (Beer) [bɪə]

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。春天悄然而至，阳光温暖，花儿绽放。美好的事情都将如约而来，愿世界平安，你我无恙！

今天跟大家分享——啤酒烧平鱼

2斤多小平鱼洗净备用。

听良哥指挥排列整齐。

1头大蒜，3节葱段小火炸香捞出。

肥五花肉炒至出油，加八角1粒、半个洋葱、姜片少许、辣椒1个。

加1勺甜面酱炒香（小火）。

进锅，保持队型。

加1瓶啤酒、1勺醋，撒点黑胡椒碎。加盐、糖调味，汤汁收至浓稠加入炸好的蒜头、葱段。

出锅队形不要乱。

春天的平鱼基本没啥腥味，简单烹饪即成美味。

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