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【酒语解读】77
酱香型白酒有保质期吗?
解读：
酱香型白酒当然有保质期。不过，根据国家《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）中6.1条规定，酒精度数大于等于10%的酒精饮料可以免除标示保质期。但这并不意味着酱香型白酒没有保质期，或者可以无限期保存。
酱香型白酒的保质期一般为3年至5年，部分高品质的酱香型白酒甚至可以达到10年以上。一般来说，酱香型白酒的保质期受到多种因素的影响，包括酒的酿造工艺、原料质量、酒瓶材质和密封性等。先进的酿造工艺和高品质的原料可以延长酱香型白酒的保质期。使用高质量的酒瓶和保持良好的密封性也可以保护酱香型白酒免受外界环境的影响，从而延长其保质期。
另外，存储环境和贮存方式也会影响酱香型白酒的保质期。如果存储环境潮湿、温度过高，或者长时间暴露在阳光下，其保质期会大大缩短。因此，正确的储存方法非常重要，包括保持稳定温度、保持干燥、避光通风、定期检查等。
因此，虽然酱香型白酒没有明确的标注保质期，但仍然需要注意正确的储存方法和环境，以确保酒的品质和口感。同时，在购买时也要选择正规渠道和品牌，以免购买到假冒伪劣产品。
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