菜顺序有先后，不同种类的葡萄酒，饮用顺序也有所差异。而葡萄酒种类数不胜数，有干红、干白、桃红、甜白、香槟等等，当这么多葡萄酒放置在一起的时候，大部分人都会感觉无从下手。
今天就和大家分享一下正确饮用葡萄酒的顺序，按着这个顺序喝，保你喝不错，而口感也能喝的很正宗。起泡酒的口感总体来说是比较清新爽脆的，酒体也比较轻，所以口感上来说的话肯定是先饮用起泡酒这种的，而且起泡酒会让你的味蕾能比较容易地打开。
但起泡酒作为一种餐后甜酒用的话就是一种特例的情况。桃红香槟或者其他的一些起泡酒和草莓等水果特别匹配；酒体很轻的甜型起泡酒的话，这两种搭配起来口感还是蛮不错的。甜型葡萄酒的糖分是很好的，而干型葡萄酒口感上来说可能就是偏向于酸涩一些。而如果你先饮用甜型葡萄酒的话，你会发现你从舌尖到味蕾会变得很重，而如果你先饮用干型葡萄酒就不会有这种感觉。先品尝酒体轻盈型葡萄酒可以更易感知到其细腻雅致之美，尽情享受它的精妙；再品尝酒体厚重型葡萄酒，能更加感受到它的复杂，先轻盈再厚重不会影响到时后续品尝酒体饱满型葡萄酒时的复杂度。
如果颠倒顺序，会剥夺了轻盈型葡萄酒带给我们的享受，在酒体厚重的葡萄酒的影响下，我们会觉得酒体轻盈型葡萄酒口感虚弱无，从而使其沦为灰。
由于白葡萄酒较少含有单宁，而且相对红葡萄酒而言白葡萄酒酒体一般也更加新鲜轻盈，优先饮用才不至于被红葡萄酒厚重的味道盖住其活泼特性。红葡萄酒在室温饮用，约14—18℃，最高不要超过20℃。一般的红葡萄酒，应该在饮用前1－2小时先开瓶，让酒呼吸一下，即“醒酒”。
白葡萄酒一般在10—12℃，对于酒龄高于5年的白葡萄酒可以再低1－2℃。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，一般在冰箱中要冰2小时左右。
不管酒是怎样的，最重要的是喝酒的顺序要正确，因为顺序错了的话，酒的口感确实会大打折扣，喝着不舒服。
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