展会结束后的考察交流活动也将携手智利出口促进总局(ProChile),在其精心安排和陪同下自驾前往智利南部(湖大区,最远到达蒙特港),拜会考察智利三文鱼、帝王蟹、鱿鱼、贻贝、银鳕鱼、龙虾等相关企业。
初步行程安排
第一天丨3月11日
香港或北京直飞波士顿;
第二、三天丨3月12-13日
参加北美水产品博览会,展会现场拜会相关机构及企业;
第四天丨3月14日
从波士顿出发,驱车前往纽约;
第五天丨3月15日
纽约游览;
第六天丨3月16日
从纽约出发,飞往智利圣地亚哥;
第七天丨3月17日
中智水产行业交流会[主办单位:智利出口促进总局(ProChile)、中国水产流通与加工协会];
第八至第十三天丨3月18-23日
在智利出口促进局带领下,自驾前往智利南部(湖大区,最远到达蒙特港),途中拜会考察智利三文鱼、帝王蟹、鱿鱼、贻贝、银鳕鱼、龙虾等相关企业;
第十四天丨3月24日
从圣地亚哥出发,返回中国。

位于南美洲西南部的智利是世界上地形最狭长的国家,它西临太平洋,南部与南极洲隔海相望,海岸线长达4300公里。优越的自然条件和地理环境使得智利坐拥太平洋广阔水域最纯净的水源,成为全球领先的可信赖的海产品生产国和出口国。智利海产品在冰冷的海水中生长周期较慢,因此肉质更鲜美且营养丰富,且种类多样。国际消费者青睐的主要产品有三文鱼、贻贝、帝王蟹、鲍鱼、竹荚鱼、各类鳕鱼、大鱿鱼、蜘蛛蟹、大虾、箭鱼、各种深海鱼类以及海胆、蛤蜊等。
智利的海产品出口总额约为71亿美元,特别是三文鱼、鳟鱼、鱼粉、甲壳动物、贻贝、鱼油、竹荚鱼、海胆等海产品的出口表现十分突出,40%的海产品出口到北美洲,29%出口到亚洲和大洋洲,14%出口到欧洲,13%出口到拉丁美洲。2022年1-7月,智利出口到美国的海产品总额最多,达19亿美元;中国是智利第二大海产品出口市场,出口额同比增长69.3%,达3.13亿美元,其中三文鱼品类尤为突出,出口增长了155.2%至9700万美元。
智利成立了三个行业品牌,分别是智利三文鱼(Salmon Chile)、巴塔哥尼亚贻贝(Chile Mussel from Patagonia)和智利南方无须鳕(Merluza Austral Chile)。
三文鱼是智利的特色海产品之一,出口到了全球100多个市场。2022年1至6月,智利对中国出口三文鱼10692吨,同比增加84%,出口额7800万美元,同比增长141%。智利也是全球最大的贻贝出口国。智利全国有1160个贻贝养殖中心,年加工能力达到45万吨,出口到全球60多个国家,主要目的地国为俄罗斯、巴西、美国和中国。智利南方无须鳕是精细化食谱中的理想产品。它的肉质是白色的,味道清淡,备受推崇。
智利帝王蟹出口额为0.45亿美元,增长了51%。2022年前八个月,鱿鱼出口额为300万美元,增幅达652.6%。蜘蛛蟹则增长了113.4%,达到2600万美元。
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