关于买酒时如何判断葡萄酒质量，一直以来是众说纷纭，消费者在购买时总会充满疑惑，甚至走进一些误区中。以下这8个常见的买酒误区，你是否也曾中过招呢❓
葡萄酒与人一样，需要经历童年-青年-中年-老年，然而每个人人生的鼎盛期都是青年时期吗?不见得，童年型葡萄酒适合1~3年内饮用，过了这个年份口感就会大打折扣;市面上的绝大多数酒都是第二种:青年型，适合在3~5年内饮用;少部分酒是中年型，适合陈年，可以放10年后再饮用,这种类型的酒有统一的特点:高酸、高丹宁、高酒精，如果没有这样的条件，是不适合陈年的.
最后一个类型，可以说比较稀少了，如82年的拉菲，都是越老越值钱型的，值得注意的是白葡萄酒的寿命一般比红葡萄酒短，所以大部分白葡萄酒最好新鲜品尝。
只有在法国香槟产区，采用特定的葡萄品种，并且运用传统的香槟工艺酿成的起泡酒才能叫做香槟。先介绍一下起泡酒，顾名思义就是会冒小气泡的酒啦~
咳咳! 酒圈专业人士开讲:“起泡酒就是一种在20℃时，二氧化碳压力大于1巴的葡萄酒。”香槟一定是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。
早从2006年10月1日起我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不标注保质期了！
把装有葡萄酒的酒杯倾斜或者摇动后，再把它水平静止放置时，杯壁上就会形成一条条透明的酒柱，这些酒柱常被称为“酒脚”、“泪滴”或者“挂杯”。很多人相信，杯壁上的酒柱流得越慢，就说明葡萄酒的质量越好。
其实，这些酒柱的形成与甘油、酒精、糖分等物质有关，也跟酒杯的材质和清洁度有关，但是跟葡萄酒的质量没有直接关系。
为什么葡萄酒底部会有凹槽呢?
事实上，酒瓶凹槽的深浅与葡萄酒品质之间，并没有直接联系。瓶底有了凹槽，就可以增大沉淀物与瓶底的接触面积，让杂质沉淀更好地附着在酒瓶内壁，达到酒液和杂质分离的目的。于是乎，酒瓶凹槽的设计也被延续使用至今。
因为一些葡萄酒在陈年过程中会产生沉淀物，所以需要深入的凹槽来积累沉淀，而厚重的瓶身可以更好地保护酒液免受光线影响。但反过来就不一定准确了。就像珍贵的玉石需配备名贵的包装，反过来，质量一般的玉石也可以放在精美的包装中。
从严格意义上来讲，无醇葡萄酒是指酒精度低于1%的葡萄酒，而绝非不含酒精，无醇，不代表没有酒精，而是使用了脱醇工艺，把酒精脱出，可能还有低于0.5度的酒精。
在欧洲大部分酿酒国的法规里，酒精度低于0.5度，可以忽略，标注为无醇。所以，购买无醇时，建议再和供应商确认，是酒精很低，低到可以忽略，还是完全0%酒精。
一瓶优秀的葡萄酒，是酒中的单宁、酸度、甜度、酒精度、香气这多个元素取得完美平衡下的产物，任何因素都不能拿出来单独称霸，成为判断葡萄酒质量的唯一标准。因此，把酒精度高低与葡萄酒好坏挂钩，是不可靠的。
一般情况下，酒精度高、酒体重的葡萄酒，往往会拥有更浓郁的风味，是一款很典型的“重口味”葡萄酒。这样风格的酒曾一度赢得消费者的喜爱，成为市场上的主流。
不过，这只是消费者口味的喜好，并不意味着高酒精度的葡萄酒一定质量更好，葡萄酒的平衡永远是判断其质量的第一标准。
葡萄酒也是有年龄的，过了适饮期并不代表不能喝或者变质，只是口感会大打折扣，芳香物质有所减少，而没有到适饮期的酒也不代表不能喝，只是喝起来可能会比较尖锐酸感，明显果香不突出，单宁紧涩不成熟难以下咽。
