葡萄酒主要是以玻璃瓶的包装方式来生产和销售,玻璃瓶也起到了很好的保护作用。但是也有很多其他方式灌装葡萄酒,比如轻质玻璃瓶、盒中袋、利乐包、铝罐。
说到葡萄酒包装,玻璃瓶一般是人们的共识。因为日常生活中,平时见到最多的白酒,越高端越要用更精致的瓶子,可以是玻璃、陶瓷甚至水晶,放眼全球来说,在葡萄酒产业中,占比最大的也是玻璃瓶。玻璃瓶有它的好处,首先利于回收,而且玻璃能保持酒款原本的风味,不会和葡萄酒产生任何化学反应引起变质。但同时玻璃也有它自身的缺点,玻璃比较沉、运输费用高、比较易碎,在使用时需要多加注意。那么在葡萄酒的世界里,为了克服这些问题衍生出了哪些新兴的包装呢?通常人们认为瓶子更厚实、更大,葡萄酒的品质更好。而现今的葡萄酒市场上涌现出很多轻质的玻璃瓶,这种玻璃瓶的轻体现在哪里?瓶身更薄,但也足够坚固以满足日常运输的需要。使用轻质玻璃瓶,以减轻重量,降低生产和运输成本,以惠及普通消费者。这种包装方式在美国、法国、澳洲等国家非常流行。盒中袋是由多层薄膜制成的柔韧内袋和密封龙头开关和外壳构成。一方面它的低成本、可回收、易携带等特性受到消费者和生产商的关注,另一方面这种新型的包装,由于其容量可随意设计,包装可以随意勾画,很容易吸引到年轻的和家庭消费者。利乐包装由利乐公司发明,利用纸板、聚乙烯和铝箔为材料制作包装盒,灌装葡萄酒。平时生活中利乐包装最常见于牛奶和果汁。
4. 铝罐包装铝罐最常见于啤酒和碳酸饮料的包装,但是在葡萄酒产业中,铝罐的轻质、便携性被看中。如果去野餐或郊游,带上一罐葡萄酒,方便快捷。但铝罐也有自身的缺陷,据实验数据,白葡萄酒在铝罐中存放一年以上,将面临更大的氧化风险。

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