1月17日下午，江北新区党工委委员、纪工委书记、监察工委主任王晓卫带队来到江苏省苏食肉品有限公司检查企业节日保供及安全生产工作。
苏食集团按国家五星级标准投资兴建的“苏食淮安食品加工物流中心”，对生猪及家禽实施定点屠宰。2018年，苏食集团倾力打造的“苏食肉类加工中央厨房现代化工厂”全面竣工投产，每年可提供预制快捷菜5万吨。目前，南京市区平均每天供应猪肉52吨。
王晓卫同志表示，苏食作为国有企业要担起市场保供的社会责任，节日期间要严格落实食品安全主体责任，把好源头关，切实担起保供稳价社会责任。要加强冷链食品管理，加强货源组织，拓宽采购渠道，畅通产销衔接,不断提升应急保供能力，扎实做好猪肉保供稳价工作，全力打造安全放心的消费环境。
随后王晓卫一行来到苏食冷鲜肉加工车间，在安全专家的指导下，重点对肉制品加工储存卫生条件、进货查验流程、人员健康管理、冷链物流卫生等进行实地督导检查。他强调，企业要时刻绷紧安全生产这根弦，落实落细各项安全管理措施，特别是节假日期间更要做好消防巡检、安全检查及值班值守等安全工作。
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