卡萨伯斯克酒庄的创始人胡安·库尼奥·索拉里先生来自意大利Cuneo家族，Cuneo家族很早以前就已经定居在智利了，所以胡安·库尼奥·索拉里先生算是半个意大利人半个智利人，除了酒庄创始人的身份之外，他还是南美极具盛名的商人——拉丁美洲零售业三大巨头之一。
索拉里先生是个爱酒的人，对品酒也有一番自己的理解，出于对葡萄酒的热爱，他一直在寻找优秀的人才、极佳的风土希望创立属于自己的酒庄，终于，在一切都成熟时，于1993年，他在卡萨布兰卡山谷建立了卡萨伯斯克酒庄（Casas del Bosque），“Casas del Bosque”在西班牙语里是“森林之家”的意思，凡亲临过酒庄的人都会认为这个名字取的极为贴切，酒庄周围被大量古老的松树和橄榄树包围着，白色的房子隐匿成片的绿色森林中，宁静致远的样子让远道而来的客人身心都舒畅极了。
卡萨伯斯克酒庄
卡萨伯斯克（森林之家）酒庄是智利乃至全球的知名酒庄之一，是智利冷凉气候葡萄酒的典型代表。
卡萨伯斯克酒庄现拥有235公顷葡萄园，年产200万升葡萄酒，拥有1500多只高品质法国橡木桶，其中 80%的葡萄酒出口到了50多个国家和地区，其产品为罗伯特帕克、蒂姆阿特金、詹姆斯萨克林等葡萄酒大师推崇，更是在世界各大葡萄酒大赛中屡屡摘金夺冠，同时被列入“世界百强葡萄酒”。
这款长相思产自卡萨布兰卡山谷最西侧，最寒冷地带的葡萄园，平均树龄15年，每英亩产量只有3.2吨，在寒冷的夜晚采收，2~8℃浸皮，1~5天后榨汁，12~18℃发酵。
颜色呈清亮的浅稻草色，开瓶后柑橘，青瓜，百香果的香气扑鼻而来，入口后带有黄桃，杏等核果的香气，回味时，生姜和海盐的矿物质的风味完美统一，酸度清爽而圆润，口感平衡。
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