3月15日，为期5天的第110届全国糖酒会在成都盛大开幕。开展首日，昭通钰柏春团队精心准备的昭通苹果深加工产品“昭通高原苹果脆”系列产品在展会上大放异彩，给糖酒会带去了昭通苹果鲜果口感外别具魅力的美味与健康。
“酥、脆，酸甜适中，仿佛尝到了果园的味道!”在昭通钰柏春展馆内，昭通苹果冻干、烘干高原苹果脆两大系列产品吸引了来自天南地北的客人，展台前人头攒动，成为了展会上的一大亮点。来自河南郑州的采购商张丽婷女士品尝过昭通苹果脆后，现场就签订了一年的采购计划合同。她认为，昭通苹果脆口感纯正天然，营养价值丰富，符合消费者对于低热量休闲食品的追求，有着广阔的市场前景。
据了解，钰柏春食品（云南）有限公司是昭通市集研发、生产、销售为一体的优质农特产品企业，目前主营的苹果脆、鲜苹果、广味腊肠、昭通火腿、昭通烟熏腊肉、天麻等产品已经远销安徽、浙江、广东等地市场，年销售额达5000余万元。尤其是钰柏春食品冻干苹果脆片生产车间，规划了3条生产线，已有2条生产线投产。2023年生产苹果脆片2000公斤，4个规格的苹果脆片产品走俏云南、上海、广东等地市场，年销售额达1000余万元。2022年被评定为昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业，该公司自主生产肉制品系列入选2022年云南省省级“绿色云品”品牌目录，并被昭通市昭阳区市场监管局授予诚信经营单位。
面对媒体的采访，钰柏春食品有限责任公司负责人普骞表示将以2024第110届全国糖酒会为契机，进一步加强品牌建设和产品质量，提升昭通苹果及昭通苹果深加工产业在国内市场的知名度和影响力。同时，公司还将加大科技研发投入，推动昭通苹果产业的创新升级，为消费者带来更多优质、健康的苹果深加工产品。
据介绍，“糖酒会”作为全国糖酒商品交易会，它因其规模大、效果显著被业界誉为“天下第一会”。开展首日，钰柏春食品有限责任公司就签订了河南、成都、北京、贵州等地11户商家的销售合同，合同金额达560余万元。（来源：@钰柏春食品）
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