发布信息

夏日葡萄酒冰淇淋

作者:本站编辑      2024-03-16 15:41:20     41

夏天,这是一个冰淇淋自带光环的季节

夏天嘛,不就是图个凉快

在这玩得了小清新吃得下重口味的时代

你吃冰淇淋还停留在青铜段位吗

那今天小编就要带你提升n个段位

带大家隔空尝尝我们推荐的 

冰淇淋与葡萄酒搭配

帮助您找到属于自己的Freestyle

作为一名葡萄酒爱好者

吃一口冰淇淋也许不是我们的初衷

但是

如果能舔一口冰凉的雪糕

口腔里满溢着葡萄酒的香气

想必在夏日的梦里都能笑出声来

于是,为了寻找舌尖上最特别的一款

小编走遍大街小巷

今天,就带大家一起体验

四款非常特别的

葡萄酒冰淇淋

即将开启好吃频道

第一款

柠檬冰淇淋&无醇起泡

(迈巴赫无醇白起泡葡萄汁)

柠檬冰淇淋的口感纯正醇厚,散发出甜奶油的甜腻迷人的气息…配上这款无醇起泡,带有明显的梨子、苹果和其他白色水果的香气,暗含白花气息,余味清爽芳香。绝对是再美妙不过了!

第二款

奶油山核桃冰淇淋&霞多丽

夏迪·邮票系列霞多丽干白葡萄酒

霞多丽(Chardonnay),是一种极为流行的白葡萄品种。它的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,在任何气候条件下它都有着不错的表现。在不同的产区,霞多丽酿造的酒款呈现出各种不同的风味特征,比如杏仁、蛋白、软糖、黄油、榛子等。使用橡木桶发酵的霞多丽白葡萄酒,通常进行了苹果乳酸发酵(MLF),有着黄油、奶油和烤面包等风味,伴着些许白面包、果干、葡萄干和椰子香气。

第三款

浓情巧克力冰淇淋&西拉

碧爵窖藏西拉干红葡萄酒

我相信每个人都会记得一个经典的巧克力棒。脆脆的巧克力表层和柔软的奶酪可以成为记忆中冰淇淋的标配,搭配风味浓郁的西拉(Shiraz)可谓完美!

第四款

咖啡口味冰淇淋&赤霞珠

卡思黛乐家族 葡萃系列-赤霞珠干红葡萄酒 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)属于晚熟的红葡萄品种,用赤霞珠酿酒很少令人失望。厚实且颜色深的果皮注定了它的酒液单宁含量高、色泽深邃,陈年潜力佳。若不考虑各产区风土条件的影响,单就赤霞珠的风味来说,该品种带有黑李子、黑醋栗和黑樱桃等黑色水果风味,未完全成熟时会带有青椒与薄荷一类的草本植物风味。将赤霞珠酒液置入橡木桶中陈酿后,烟熏、香草、咖啡和雪松等橡木带来的风味一一呈现,在陈酿数年后还会散发出干树叶、皮革和矿物的香气。

最后

在这个夏天

祝你与葡萄酒有个美好的邂逅

喜欢记得分享给你身边的朋友哦~~

享红酒人生,因你而美,翌林商贸!

相关内容 查看全部