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休闲服务与管理专业
（葡萄酒、咖啡与烘焙方向）
加入我们，做高品质生活缔造者
一、专业简介
01
是什么？
本专业为满足首都第三产业升级及大兴国际机场临空经济区建设人才需求，培养面向现代高端时尚休闲产业机构，具备高端宴会设计、高端餐饮品鉴、咖啡茶艺及烘焙专业知识、实操技能的服务管理人才。
02
学什么？
核心课程：
-酒吧酒水调制与鉴赏
-烘焙与西式面点操作
-咖啡吧管理与实训
-中西方美食鉴赏
-休闲活动策划与管理
-餐饮服务与智慧管理
茶艺师、咖啡师、调酒师、西点烘焙师、高端宴会设计师等职业技能证书。
03
干什么？
-鸡尾酒调酒师
-咖啡师
-西点烘焙师
-高端宴会设计师
-茶艺师
二、职业前景
NO1
市场需求大，工作环境好
-餐饮、烘焙、咖啡、调酒、茶饮行业发展迅速，市场需求大；
-工作地点在高星级饭店西餐厅、咖啡厅、酒吧、烘焙坊和网红打卡休闲餐厅等，地理位置优越，兼顾工作生活；
-面向高端人士，工作环境干净卫生，操作规范，服务对象素质高，职业尊严感强；
-脑力与体力结合，具有很强的创造性，职业成就感强。
NO2
技术性强，职业发展稳定
-相关从业人员需要通过国家职业资格认证，技术性强，入职后竞争压力小；
-工作内容丰富多样，与国外职业发展同步，强调创新，可充分发挥创造力。
NO3
终身从业，创业成功几率大
-技能不断积累，可终身从业，无职业年龄限制，不惧失业，不吃“青春饭”；
-创业门槛低，既可“单兵作战”，也可“纵横捭阖”，为敢闯敢拼者提供无限可能。
三、本校优势
NO1
NO2
NO3
技能竞赛丰富
参赛及获奖照片
NO4
NO5
升学路径畅通
与阿斯隆理工学院签署合作协议
咨询电话
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蔡老师 18518358138
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