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1、8日，山西省考古研究院发布考古新发现，当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址——汾阳新芦家街酿酒作坊遗址。考古人员在发掘区的东部清理出3座炉灶、7口水井、2处发酵池。
2、8日，金枫酒业发布公告，上海金枫酒业股份有限公司董事会近日收到公司独立董事赵平和周波提交的书面辞职申请。赵平和周波因个人原因向董事会申请辞去公司第十一届董事会独立董事及董事会专门委员会的相应职务。徐敏因退休申请辞去公司职工监事职务。
3、8日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司于官网公布了《2022年度负责人薪酬信息》。2022年度，公司董事长丁雄军、时任公司总经理李静仁的税前报酬均为100.78万元；时任副总经理王莉（现总经理）税前报酬为82.9万元；时任公司党委副书记卓玛才让、时任公司副总经理高山（现公司党委副书记）税前报酬均为82.92万元。
4、8日，据全国白酒价格调查资料显示，2月全国白酒环比价格总指数为99.88，下跌0.12%。其中，名酒环比价格指数为99.97，下跌0.03%；地方酒环比价格指数为99.63，下跌0.37%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。
5、8日，美国酒业集团百富门发布其2024财年三季度（2023年5月1日-2024年1月31日）财报，第三季实现净销售额10.69亿美元，同比下滑1%；整个前三季度实现净销售额32.14亿美元，同比增长1%。
8、6日，泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良带队调研景宏集团云端麒麟酒庄项目建设。他强调，一要对标行业标杆，高水平规划建设云端麒麟酒庄。二要丰富酒元素，推动酒旅融合，打造体验式、沉浸式“地标性酒文化消费新场景”。三要坚持品质第一，坚守纯粮固态酿造。
9、6日，保乐力加中国首席执行官郭斌臣一行到访中国酒业协会，双方就国际贸易形势、产业发展、中国白酒国际化等方面进行座谈。中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国白酒企业“走出去”的意愿十分强烈，希望保乐力加作为国际化的名酒企业，能够在帮助中国白酒企业落地海外市场、选址建厂等方面积极参与中国白酒的国际化进程。
10、近日，安徽古奇酒业有限公司发生工商变更，注册资本由1000万元增至1.2亿元，古井贡酒、CAMUS HOLDINGS分别持股60%、40%。该公司成立于2023年3月，法定代表人为鞠凯，经营范围含酒类经营、食品生产、食品互联网销售、酒吧服务、餐饮服务、饮料生产等。
11、近日，卡戴珊姐妹、化妆大亨凯莉·詹纳（Kylie Jenner）将于3月21日在美国首次推出罐装伏特加汽水系列——Sprinter。该系列产品由“优质伏特加、苏打水和纯果汁”制成，将有黑樱桃、桃子、葡萄柚和酸橙四种口味推向市场。每罐酒精含量4.5%，每8罐装的售价为19.99美元。
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