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致敬她们 I 葡萄酒世界中的女性群像

作者:本站编辑      2024-03-09 00:28:12     31

几年前,我曾经被 The Drinks Business 评选为《中国葡萄酒行业最具影响力的十大女性》,感谢抬爱。其实中国的葡萄酒世界里,女性力量是非常蓬勃的,从酒庄到贸易都是如此,远不是十位能概括和代表的。

我几年前去欧洲参加葡萄酒活动,各地来的葡萄酒采购,确实是以男性为主,这是一个很复杂的历史话题。但今天,女性力量,在哪里都是不容忽视,葡萄酒世界也是。女性在葡萄酒世界的角色,不是补充,而是跟男性一样熠熠生辉,同时,女性也给葡萄酒世界带来一些非常不同的视角和体验。

我自己作为一名女性,我分享一下这几年我接触过的女性力量。

Lalou Bize Leroy 

葡萄酒世界的灯塔

葡萄酒世界的传奇女性,当然不用说,必须是 Lalou Bize Leroy乐华酒庄的掌门人。无数酒款破了拍卖价记录。她爸爸传给她的酒庄,后花园Domaine d'Auvenay,更是被无数人追捧。

由于后花园酿出了一般勃艮第干白所没有的浓郁度、和芝麻香,成了全球很多葡萄酒爱好者和从业者的研究对象;甚至到了今天,芝麻香成了高级霞多丽的标志。有幸喝了几瓶后花园,这个酒,除了贵,没有缺点。

14年拜访Lalou,酒窖品完酒大家都情不自禁地举杯致敬
但除了酒,我自己敬佩Lalou Bize的地方,还有她那种不怕冲突、不怕站立在风口浪尖的坚韧。当年在DRC和Aubert de Villaine以及自己侄子的正面冲突被扫出康帝,成立了今天的传奇Leroy乐华酒庄。同时,她身上有着法国女性的特有的品味和优雅,我记得2014年我拜访酒庄的时候,当时她已经83高龄,依然穿着高跟鞋、Channel,神采奕奕地跟我们喝酒交流2个多小时。那一次拜见感受特别深刻,女性可以如此地兼具坚毅和优雅。
Corinne Mentzelopoulos 
波尔多一级庄玛歌掌门 

Corinne 和 Aline
波尔多的一级庄里,玛歌 一直被认为是“王后",一方面因为是玛歌这个产区,风格就相对阴柔细腻,同时,玛歌城堡里,梅洛的配比是相对高的。除此之外,玛歌城堡的掌门人,是 Corinne Mentzelopoulos 女士,五大一级庄里唯一的女性掌门。我当年前拜访酒庄,Corinne女士非常随意地走过来跟我们交流,还拿着相机给我们拍照,那种非常日常的温柔细腻,跟波尔多永远的西装革履有很大反差,让我印象深刻。现在她正慢慢地将酒庄的管理,交给自己的儿子和女儿。
Corinne(中)和她的孩子们
玛歌酒庄正牌干红2019
玛歌酒庄副牌干红2019
Albiera Antinori 
葡萄酒家族的继承人
Marchesi Antinori意大利的安东尼家族,拥有索拉雅Solaia、天娜Tignanello等名庄,意大利精品酒数一数二的集团,到如今已经是这个家族的第26代,这一代是家族3个女儿,现在大女儿 Albiera Antinori 开始掌舵。
当年在中粮名庄荟,代理安东尼世家,跟Albiera见过几次。也可能是欧洲葡萄酒世界的现状,公司的管理层和销售都是男性,每次出行在一群男性的衬托下,Albiera显得特别飒爽。这么大的家族,管理起来肯定相当不容易,但安东尼这几年依然走在上升之路上,去年还大手笔收购了纳帕名庄Stag's Leap Wine Cellars鹿跃酒庄。让我想起了娃哈哈集团的传人宗馥莉,都是很厉害的人物,领导千军万马的首领。
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Solaia索拉雅干红葡萄酒(垂直年份)
Chantal Tortochot 
勃艮第香贝丹的铁娘子 
酒庄很多时候都是家族式的业务,同样的家族传人,还有我们代理的勃艮第酒庄托托修。在热夫雷香贝丹的 100 多家酒庄里,Tortochot托托修属于知名的,家族传承至了4代,如今传承给了两个女儿布丽吉特 (Brigitte) 和尚塔尔 (Chantal) 。Chantal 毕业于第戎商学院,在一家美国石油公司财务部工作了 15 年。她的父亲Gabriel敦促她在另一个行业接受培训,接管家族产业之前获得宝贵的社会经验。35 岁时,她通过了第戎葡萄酒大学的两项重要考试,之后接管了酒庄。

Chantal Tortochot
Chantal其实就代表了新一代勃艮第:精通双语,在国际舞台上拥有宝贵的经验,但依然是勃艮第的DNA。和 Chantal 交谈,会发现她对自己的葡萄园、风土和自然本身是多么的博学和热情。“尊重自然,尤其是尊重葡萄藤非常重要……”。她也是勃艮第的女性与葡萄酒协会的活跃成员,该协会展示了勃艮第葡萄酒行业中有影响力的女性。
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Tortochot托托修酒庄干红葡萄酒
Laure Baillot & Louise Lachaux 
勃艮第葡萄酒立的女性新生代
勃艮第的新生代里,女性角色也相当凸显。
Laure与丈夫Arnaud
我们代理的阿诺巴约Arnaud Baillot的老婆,Laure Van Canneyt, 是月老酒庄Hudelot-Noëllat的孙女,来自酿酒世家。跟Arnaud Baillot结婚后,主要精力在2位孩子身上,直到最近孩子长大了一些,才开始重拾酿酒生涯。我觉得她正是女性力量的代表,既能为家庭为下一代作出阶段性妥协,又不放弃自己的职业梦想,在对的时间重启。
Arnaud Baillot购买了10公顷葡萄园,LAURE选了其中一块田,酿了这款LAURE BAILLOT VAN CANNEYT。
猜猜这个酒标谁设计的?没错,就是Charles Lachaux的老婆Louise设计的,跟他的那几朵花儿如出一辙。她也是勃艮第女性新生代的代表,无数勃艮第新生代酒庄的酒标,都出自她的手笔。
Flora Chang 
曲线玩转葡萄酒
华人家族Chang Family在纳帕的Pritchard Hill山拥有一个酒庄,酒庄被命名为Nine Suns(九日),而这块田的名字便是后羿(Houyi),Chang Family以后羿射日这个中国神话来命名。这块田太有名,价值太高了。2022年高价卖给了Realm酒庄。

Flora Chang

Chang家族里热爱葡萄酒的是媳妇 Flora Chang,她虽然主导不了家族出售这个产业的决策,但由于这块田的特殊性,买家很多,他们得以在出售合同里写了个条款,葡萄园的买家必须每年都卖葡萄给Flora Chang。然后她请了名师 Philippe Melka 来酿她自己的品牌 Plinth基石 
我去年5月跟她品鉴了她的Plinth,非常地喜欢,也很喜欢跟Flora交流。我觉得她也代表了女性的另一个特质,就是灵活地坚持梦想。不一定一切如你所愿,但总能让自己的梦想有空间生存下来。
Shae Kinsman 
名副其实的半边天
Kinsman Eades,现在纳帕的当红辣子鸡,火得一瓶难求。很多人想当然地归功于Nigel Kinsman,很强的酿酒师。但事实上,Kinsman Eades是这对夫妻的联合项目,Kinsman是Nigel的家族姓,而Eades是Shae的家族姓,酒庄的命名也强调了这一点。Shae掌管了除了酿酒外的一切,她自己以前是膜拜庄Abreu的总经理,如今依然兼着另一个膜拜庄Bella Oaks的总经理。

Shae Kinsman(左)
Shae 平时带着3个孩子,跟我ZOOM会议都是的选择孩子上课时间。跟她沟通,能感受到她作为女性和妈妈的温柔特质,同时干脆利落、效率巨高,我很喜欢这样的女性,由于她自己非常珍视时间,她必然不会随意浪费对方的时间。旗鼓相当,这大概也是美好的爱情的样子吧。
Sophie 
中小规模的酒庄,夫妻档其实是非常普遍的。我们代理的酒庄里,除了Shae Kinsman,还有2家小农香槟:吉美雅Guy Mea和保罗罗纳Paul Launois。Guy Mea现在是 Sophie 负责酿酒,丈夫负责经营。而Paul Launois则是丈夫Julien酿酒,充满才情的 Sarah Launois 负责酒标艺术创作。都是各自世界里名副其实的半边天。
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GuyMea 吉美雅香槟
Paul Launois 保罗罗纳香槟
Sarah
葡萄酒世界里,还有更多默默的打工人,都有各自的精彩。致敬女性,她们让世界更美好。

延伸阅读:
一文读懂索拉雅,含10大托斯卡纳年份解读和Solaia垂直预售
纳帕独家配额:Plinth基石酒庄, Nine Suns的新征程
纳帕独家配额:Kinsman Eades,一瓶难求的NAPA新传奇
2020 配额发售 I TORTOCHOT,勃艮第又一铁娘子,酿出了硬朗的风土香贝丹
独家香槟 | Guy Mea - 来自狼出没的特级村
独家香槟 | Paul Launois-特级村白中白小王子
鲍小姐微信
与山酒窖店铺 Au Mont
营业时间:10:00 -19:00
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