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三个维度,聊一下中国十大名酒应该选谁?

作者:本站编辑      2024-03-07 01:38:40     30
你心目中的中国十大名酒是谁?
名酒评选的依据和标准又是什么?
今天这篇小文章,我们来讨论一下。

维度一:专业度,全国五届评酒会总结

全国评酒会,只举办了五届,却奠定了中国酒业、尤其是白酒的发展,在当时那个年代,可以认为全国评酒会就是专业、权威的代名词。
其中,第三届全国评酒对白酒的评审开始以香型为划分的评定,奠定了白酒香型的划分基础和名酒的格局,对白酒产业的发展影响深远!
我首先总结一下五届评酒会的情况:

第一个观点:
虽然评酒会已经停办了20多年,但白酒是一个需要时间沉淀的行业,所以当今的十大名酒,还是有很大的概率会从第五届的十七大名酒里面出来,但并不一定是全部!
主力选手会从第五届评酒会的十七大名酒名单中产生:
茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
时间会改变很多东西,比如这些里面,全兴被水井坊取而代之,双沟被洋河收购逐渐式微……
我们统计一下全部的五届评酒会:
1、茅台、汾酒、泸州老窖,连续5次入选;(这样的就更有说服力)
2、五粮液、西凤、古井贡酒、董酒,4次入选;(五粮液永远的痛)
3、全兴、剑南春、洋河,3次入选。
至少半壁江山就在这些里面了。
第二个观点:
原本第二梯队的国家优质白酒中,也会有后来居上者!

除了第一届之外,剩下四届都评选了第二档的全国优质酒,可以认为名酒的二梯队,也就是替补选手。
尤其是五届的53个选手中,有没有你熟悉的呢?当然有更多的品牌消失了、陨落了!

这其中习酒、高沟、四特、白云边、口子窖,是目前发展还比较好的五家。

维度二:认可度,市场销量,消费者的接受度和认可度

全国白酒企业营业收入排名

现象:
1、这个榜单里,大部分都是第一部分里出现的全国名酒;
2、习酒和今世缘(高沟)是第二梯队的实现了逆袭;
3、而十七大名酒中的董酒、全兴、黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、宋河、沱牌,则没有出现在榜单中;
4、剑南春、习酒、郎酒,三家未上市的公司,准确数据无从统计,习酒和郎酒的数据应该比剑南春要实一些,而剑南春过200亿,也算是行业公认的吧。
5、劲牌是唯一的另类,以露酒和草本白酒为主,有劲牌和毛铺两大品牌。
讨论:
1、销售老三的竞争是激烈的,洋河守、汾酒攻,泸州老窖相比已经落后。
2、 剑南春、郎酒、习酒与古井贡酒的竞争是白热化的,作为上市公司的古井贡的后劲十分足,可见资本市场的助力之大。
3、 第10名的竞争也是极其激烈的,西凤迟暮、牛栏山乏力、今世缘高歌猛进!

维度三:中国十大名酒排名的两大悬念

前九名,其实没有悬念了,专业度打底、消费者买单!
毕竟名酒也是用来喝的,销量是重要标准!
(我们目前还没有哪个白酒品牌,只做高端、有较高品牌美誉度、同时还能有50亿级销量的,大多酒企都是复合型的)
悬念一、谁是第6名,谁是第8名?
郎酒和习酒,不但是酱香老二之争,还是销量第6之争!
但两三年后,古井贡是否会后来居上,这也不好讲啊。
剑南春能不能压住古井贡,也是个问题。
古井贡酒是上市酒企,数据透明,其它三家压力很大啊!
悬念二、第10名到底选谁?
我投西凤一票
理由:有历史、有故事、有销量、有后劲,产品线完善、梯队完整、场景丰富。
西凤也算是争气,不论有没有水分,在2023年也算是摸到了百亿的门槛,接下来就是做稳做实了!
希望这个老四大名酒,能够重塑辉煌!
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