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三力中观:叩天九问-白酒行业

作者:本站编辑      2023-01-14 19:13:19     21

《三力中观:大千商界 一粟生香》三部曲之一

《静观产业沉浮》系列文章

 

 

叩天九问-白酒行业

 

引子

 

遂古之初,谁传道之?

上下未形,何由考之?

冥昭瞢暗,谁能极之?

冯翼惟象,何以识之?

明明暗暗,惟时何为?

阴阳三合,何本何化?

圜则九重,孰营度之?

惟兹何功,孰初作之?

 

--《屈原·天问》

1)每当对一个行业进行考察时,总想起屈原的这篇文章,“上下未形,何由考之?冯翼惟象,何以识之?”行业并非一成不变,行业随时在变。每次做行业考察,都怀着诚敬之心,体会变化。

2)与西方追求精确阐述不同,更准确的行业把握应该是“冥昭瞢暗”。有昭昭如日月星辰的部分,也有暗暗如黑洞的部分才是行业的客观全貌。从更客观角度来说,没有言说,未发现的领域,反而是最大的变量来源地。

3)叩天九问,以九为尊,以九个问题,系统说明对白酒行业的系统认知。

 

 

目录

白酒产业九问详细目录

 

宏观三问:

1)白酒产业为啥前赴后继,越来越好?

2)白酒行业70年发展,谁主沉浮?

3)消费者在变迁,消费地图如何看?

4)白酒市场发展洞察的三维模型

5)白酒品牌价值天梯,层层不同风光。

 

中观三问:

1)酱香白酒为何占据鳌头?

2)浓香型白酒过时了吗?

3)清香型白酒如何突围?

 

微观三问:

1)洋河为啥能跳出香型局限?

2)江小白为啥能从旧市场杀出新天地?

3)牛栏山为啥能有100亿市场?

 

正文

宏观三问:

1)白酒产业为啥前赴后继,越来越好?-------------宏观上白酒净利与GDP同频,微观上白酒兼具奢侈品属性&快消品属性

 

 

 

2)白酒行业70年发展,谁主沉浮?-----------------谁顺应消费趋势,谁成为“老大”

(建国后的龙头顺序依次是:泸汾五茅)

 

 

 

 

 

3)消费者在变迁,消费地图如何看?-----------------未来市场会更加细碎、多元

 

 

 

 

4)白酒市场发展洞察的三维模型-----------------技术、渠道及观念

 

 

 

中观三问:

1)酱香白酒为何占据鳌头?-------------------------血统带品牌,品牌带动品类

 

酱香型白酒会一直引领行业话语权吗?--看专题回答

 

2)浓香型白酒过时了吗?---------------------------错!浓香型白酒(川酒)产量大、销量大才是白酒行业的基本面

浓香型白酒(川酒)无独立话语权,逐步丧失定价权才是问题的根本。

浓香型白酒如何取得自己话语权呢?--看专题回答

 

3)清香型白酒如何突围?---------------------------需要深挖清香型白酒价值,重新塑造话语权。

目前汾酒大概有200亿左右规模,但是这是从经营角度来讲,从品牌角度来看,依然未能真正深挖清香型白酒本身价值。

 

 

汾酒如何取得自己话语权呢?--看专题回答

 

 

 

微观三问:

1)洋河为啥能跳出香型局限?-----------------------换个赛道,老子不谈香型,说绵柔

 

洋河是如何取得200亿的市场规模?--看专题回答

 

 

2)江小白为啥能从旧市场杀出新天地?---------------到年轻人群中去!换个活法

 

 

 

3)牛栏山为啥能有100亿市场?---------------“全国品牌+高性价比+渠道利润高”护航牛栏山长期发展。

 

 

 

 

后记

 

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