2023/1/27
品酒 · 日记
Wine diary
产品信息
产区介绍
卡斯蒂永丘产区
卡斯蒂永丘产区位于波尔多东部的卡斯蒂永地区，是波尔多产区的一部分。波尔多法定产区成立于2009年，目的是要联合产区内的所有酒庄，以提高市场开拓能力，简化整个波尔多的产区结构。特别是，这些小产区也非常希望联合起来寻找更宽广的市场，与新世界酿制的波尔多风格的酒相抗衡。
卡斯蒂永丘拥有最优质的葡萄种植土壤：山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑），这里酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。因为比较靠近河流，山脚下和冲积层的土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，这里出产的葡萄酒更为柔和、迷人和热烈。卡斯蒂永丘只生产红葡萄酒，主要葡萄品种有梅洛、赤霞珠、品丽珠、马尔贝克、味而多和佳美娜。
酒评
