香哭了!0关税的智利葡萄酒,好喝又便宜
作者：本站编辑
2024-02-23 01:58:17
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就在上周，也就是 2024 年初，距离我2014 年第一次喝葡萄酒（也是最后一次） 10 年后，我才知道：原来不是葡萄酒不好喝，而是喝错了类型?♂️先说结论：拒绝干红，半甜白（甜红）或者甜白（甜红）！才是更适合中国人口味的葡萄酒！不开玩笑，我觉得至少 80%的人不知道这件事。因为在全球葡萄酒市场，都是单宁感强——就是又酸又涩，喝完口腔发紧的干酒（干红、干白）占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红（白）、甜红（白），因为需要根据每年天气精准的控制成熟度，对抗单宁的涩感，酿造难度大且不稳定，所以产量很少。也就是说你忽然兴起，受电影电视剧影响，想要买一瓶葡萄酒尝尝，网上买或者在各种酒席宴会上喝到的，绝大部分都是干酒。还有很多女士，喝不了白酒，餐桌上选了红酒（或者收到了红酒当做礼物）。结果一喝，好涩……就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴。因为所谓的单宁物质，就是葡萄酒在酿造过程中葡萄皮、种子等部分与酒液接触，析出来的。（和不剥皮吃葡萄，干嚼果皮和种子口感是一致的）PS：当然单宁感是葡萄酒重要的口感，对懂酒的人来说，是一种独特的体验，只是很多人接受无能?♂️。直到最近，一个做进口酒类的供应商，给我们寄来一套葡萄酒。还特意说：很多讨厌葡萄酒的人，喝完都爱上了它，还一箱一箱的囤！其实，听到价格的时候，我们都想直接拒收了（太便宜了，下面看到价格，估计你也会刷新认识）不夸张，如果你曾经被干酒劝退，或者之前没喝过葡萄酒，它称得上一句：好喝。
甜红葡萄酒，用的是赤霞珠葡，甜白葡萄酒，用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器，开瓶之后，是浓郁的果香和花香。喝前放冰箱冷藏，明朗清甜的口感，会再次得到了升华，接着入口，清甜、顺柔……然后……就没有然后了。没有酸涩感、口腔里没有紧绷感、也没有很强的酒精感。口感毫无攻击力，入喉后才能感受到身体内部升腾起来酒精的热浪——酒体结构相当细密，单宁非常细腻，几乎没有（白葡萄酒的单宁感要更少）。喝进嘴感受到的风味和闻香时别无二致，性感撩人，如丝绸般顺滑，余味悠长精细～一口含在嘴里，片刻酒体在你的舌尖萦绕，从轻盈甜蜜到酸度侵袭，再由果香满溢气息绵延不绝~
12度的酒精度，不过分追求高度数所带来的沉醉感，均衡的刚刚好。
采用21年和22年的葡萄，这两年年份被称为葡萄酒中的大年份，因光照充足，果实成熟度高，酿造葡萄酒香气浓郁，被广大消费者所喜爱。两只礼盒装（半甜红 & 半甜白），开团价：129 元！很实惠了，但必须说实话，礼盒装+快递费占了大头，适合送礼。是的，6 瓶装只要 150 元，算下来一瓶 750ml，价格是25 元一瓶！甚至，大家不了解葡萄酒行业还会担心：这么便宜的葡萄酒还是进口的，便宜这么多，怕不是唬人的吧。下面给大家详细讲讲，它为什么能实现这么便宜的价格：一：其实葡萄酒本身就不贵，在国外就是随餐酒，类似我们的啤酒果酒，只有少数名庄才能卖出高价，大部分品质不差价格也很亲民。（只是之前大家受影视剧影响，认为很高端）这个最重要，因为智利的红酒，在我国进口是零关税的。法国葡萄酒关税是14%，澳洲最高是218%的关税（这个是因为澳洲葡萄酒产量大，存在倾销和补贴），其他的税种也要更高一些。也就是指直接运输酒体，抵达中国之后，再由国内公司进行罐装、包装。因为葡萄酒都是玻璃瓶，原瓶直接进口的话，考虑到破损风险，海运成本很高（如果是一瓶上千的名酒还是值得，但大部分酒，原瓶运输的运费都能占到成本的大半）自饮· 6 瓶箱装
可选半甜白或半甜红，750ml/瓶最后介绍一下酒庄，智利URCELAYHERMANOSS.A 酒庄。这是一座位于智利中央山谷产区的优质葡萄园，虽然不是名庄，但出品标准不低。智利作为一个狭长国家，其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。在中部长达800公里的地带，多样化的气候带在北方则呈现出干燥酷热，而南方则表现得潮湿凉爽。春季霜冻也与这块宝地无缘，同时气候提供了昼夜间的巨大温差，这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在很赞的状态。
