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百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版
不同于我们日常对啤酒的认知，2023年一开年就收到的这瓶横空出世的「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」，是在酿酒大师精湛的工艺下，用考究的原材料，一点一滴打磨出来的。少而精的王道，在酒类的世界，也一样被奉为王道。
它不但拥有缠绵丰富的口感，还深受精英宠爱，除了给你味蕾上的惊喜，更是一款极具收藏价值的艺术品。新春佳节，能作为珍贵的心意送赠给亲朋好友，就再好不过了。
① 百威大师代代传酿，匠心如一
琥珀拉格属于中等酒体的啤酒，焦糖味的麦芽香气是其特别之处。1872年世界上第一款琥珀拉格诞生，那时候大家才知道，啤酒的麦香原来可以如此浓烈，韵味可以如此丰盛悠长。
真正的好酒，离不开考究的酿造工艺。一百多年前，百威创始人Adolphus Busch先生远渡重洋，把琥珀拉格的工艺进化到了卓越的水平，开创性地将焦糖麦芽运用到了酿造之中，创造了不可复制的馥郁风味。百威琥珀拉格的传奇，历经多年打磨淬炼，代代传酿至今，匠心与品质始终如一。
② 创新“双过桶”工艺
「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」只臻选头道麦汁，在糖化液煮沸的阶段三次加入香气典雅的欧洲啤酒花，给啤酒带来了更有层次感的风味。在悠长的发酵时间中，酵母与麦汁充分反应产生各种细腻而丰富的香味，并使得这款酒拥有了高酒精度与更强的酒体架构，带来高端丰美的口感体验。
发酵结束之后，酿酒大师先后将酒液转移至内壁碳化的波旁威士忌桶和干邑桶进行陈酿，每个波旁威士忌酒桶和干邑桶仅使用一次，以确保品质上乘。在波旁桶中，醇厚的酒体逐渐吸收橡木桶中的香气物质、单宁与烟熏味，浸润出浑厚迷人的木质辛香与烟熏风味，而利莫兹干邑桶则赋予柔和细腻的柑橘、花香和果脯香气，让余韵悠长，造就酒体更饱满复杂的层次感与丰美的口感。
③ 品 鉴
闻香：麦芽香气明显，波旁威士忌橡木桶陈酿更是升华了这款酒的整体内在价值，将天然橡木桶的香气融入麦芽的口感中。一入杯便散发适度的焦糖香气，还有淡淡的酒花味道；细嗅，则有柔和花香甚至辛辣的味道萦绕其中。
察色：酒体颜色是金黄的琥珀色，酒液清亮透明，白色或灰白色泡沫，持续时间较短。
品味：初入口时，层次分明，丝丝入扣。麦芽与无花果干的醇香回绕在嘴边，有明显的奶油、黑巧克力与焦糖的馥郁芬芳，口感顺滑，后调饱满，余韵悠长。
年复一年，日历也翻篇了。在这过去一年，大家都不容易，不论得与失、对与错、高兴或沮丧、失去或收获、顺境或逆境，都已经在现在和未来的交替点间画上了圆满的句号。此刻，只愿2023更无悔，所求皆如愿。
其实我们期盼的心情和愿景，都可以在此刻化作大快朵颐的一次年终聚餐。饭局上少不了酒的身影，觥筹交错、推杯换盏，点亮餐桌氛围。
参考了一下礼盒内的「品鉴指南」，给自己给大家点上几道大菜，犒劳忙碌了一年的我们，才发现百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版与高级珍馐的结合原来是如此般配！
?熟成牛扒：搭配干式熟成牛排等油脂丰富的肉类，醇厚麦香与澎湃的脂质气息相得益彰，柔和的柑橘香和花香也萦绕其间，为腻感解围；
?溏心鲍鱼：佐以黑松露扣金蚝溏心鲍等海鲜美馔时，酒体木质辛香勾勒食材的鲜美本味，丝丝层层的醇厚麦香如绵云般温柔缱绻，口舌间层次多变鲜明。
在即将到来的癸卯兔年，百威大师以艺术加冕呈献隽永心意，联袂著名国潮艺术家张博共创飞兔腾跃限量版礼盒。张博是第一位先后受邀为故宫、敦煌、颐和园三大中国文化圣殿创作者，以个人独特且突出中国特色的方式去展现给世界。本次创作，从东方传统五行之说中汲取灵感，在创作中运用五行、太极等概念去表达世间万物的循环与平衡，用画面去传达人与自然的密切联系，引人深思。
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礼盒设计运用曜黑基底，加以烫金笔触点缀，勾勒草木葱郁盎然新意之象，手工铸造对向滑动式开阖，打造尊贵的开盒仪式迎接开年。取张博的标志性「水之线条」元素，描摹出熠熠生辉的酒液，勾勒飞兔踏祥云而来的气宇轩昂意境，传递「飞兔腾跃，跃然开局」的新年祝福。
独特的香槟式瓶塞，饰以真金镀造的玲珑飞兔，瓶口的飞兔设计不仅为跃入新程增添仪式感，还献上具有收藏价值的艺术藏品，以迎光腾跃的飞兔之姿揭开兔年万象更新的序幕。
礼盒中还有进口温感变色水晶杯与顶级头层牛皮定制杯垫，让藏酒之人在每个非凡时刻皆能享受奢华的品酒仪式感。
全球限定5000臻藏席位 ，每瓶臻酿的瓶口皆有专属单瓶单码，诠释着「存世为你」的高端与稀缺。
生活在这个多彩的世界，任何一个人都不是孤立的。借新年开启之际，送出这份高端尊贵的佳礼表达您的心意，畅享整个新春节日季。
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「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」的故事
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未成年人不得饮酒
撰稿：泰迪熊
图片：Teddy's Choice Studio
排版：Teddy's Choice Studio
工作联系丨微信：gzteddy
