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• 阿玛罗尼意大利红酒桶 •
• 波尔多甜白葡萄酒桶 •
• 葡萄牙波特酒桶 •
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酒款特色:
●以50%的酒精度装瓶
●酒桶由意大利工匠直接提供
●非冷凝过滤&不经焦糖调色
品饮记录:
色泽：深红铜色
闻香：水煮西洋梨和蜂蜜，再加上烤杏仁和微妙的蔓越莓风味。水割时会出现咖啡味，巧克力柳橙和醇厚的奶油糖。
品饮：黑巧克力，樱桃和土耳其软糖，明显的炖制的水果和太妃糖。深色梅子的浓郁香气与苦甜的杏子和肉桂粉一起柔和地融化在口中。
尾韵：在艾伦本身、内敛的果香和美国橡木桶，三者间取得了完美的平衡。
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艾伦限量波特桶单一麦芽苏格兰威士忌，起初在传统的橡木桶陈年约8年，之后在来自葡萄牙著名的波特酒桶中作最后陈年。我们的首席调酒师JamesMacTaggart，小心翼翼地监控这二次陈年的过程，以确保波特桶与以香甜果香为特色的艾伦威士忌间能达到最完美的平衡，最后成就出一款充满魅力与复杂度的高质量单一麦芽威士忌。
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酒款特色:
●以酒精度50%装瓶，以取风味与香气的精华
●橡木桶直接来自著名的手工葡萄酒制造商
●采用非冷凝过滤装瓶
●绝无任何人工调色–完全天然
●强烈吸引威士忌鉴赏家或入门新手
品饮记录:
色泽：深古铜色
闻香：香草与熟透的柑橘快速转化成果干与坚果香气。加入一点点水后，呈现出更深层的橘子、乳脂软糖与蜂蜜气息。
品饮：综合了多层次的水果与辛香料，肉桂烤苹果与葡萄干和梅子布丁间互相较劲。一款明显呈现出温暖麦香与些许西洋甜梨的威士忌。
尾韵：一款经典的威士忌与水果酒在味蕾上舞动。标志性的艾伦大麦香甜闪耀在层层的复杂度中。
③
• Arran Sauternes •
Cask Finish
波尔多甜白葡萄酒桶
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经过多年的传统橡木桶初步成熟后，这款艾伦单一麦芽威士忌被用于在苏玳葡萄酒桶中收尾这些葡萄酒桶来自标志性的波尔多甜白葡萄酒生产商。
由首席酿酒师 James MacTaggart仔细监控整个熟成过程，确保苏玳葡萄酒桶与艾伦固有的水果甜味互相融合。最后的结果就是极具魅力与复杂口感的单一麦芽威士忌。
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酒款特色:
●以酒精浓度50%装瓶，以取风味与香气的精华
●酒桶直接来自于高品质苏玳葡萄酒生产商
●非冷凝过滤 & 不经焦糖调色
品饮记录:
色泽：纯金色
闻香：忍冬，甜瓜和小杏仁饼带有些许辛辣口感，使整体口感更加平衡。水割后出现丰盛的水果风味，伴随着香蕉，丛林花朵和坚果。
品饮：浓郁的蜂蜜，并带有令人振奋的辛香料和胡椒盐。香气打开后，香草和苏玳葡萄就会脱颖而出，最后是烤橡木的风味。
尾韵：极具魅力的苏玳风味和纤细的艾伦风味的辉煌组合，非常有有价值的一次合作。
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©饮事Life是国内最具传播力的威士忌垂直领域平台，荣获《威士忌杂志》(Whisky Magazine)威士忌行业大赏中国区(Icons of Whisky China 2019)年度最佳威士忌新媒体大奖。第一时间为受众提供全球最新最专业的威士忌资讯。
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