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红酒知识 | 葡萄品种马瑟兰Marselan

作者:本站编辑      2024-01-28 18:47:29     2

外文别名:INRA 1810-68

原产地:法国南部

种植区域:法国、中国、西班牙、美国、阿根廷、巴西

起源:

1961年法国南部蒙彼利埃(Montpellier)两名研究人员将赤霞珠Cabernet Sauvignon)和歌海娜Grenache)杂交,培育出了一个新的葡萄品种——马瑟兰Marselan)。杂交的初衷是为了培育出颗粒大、产量高的葡萄品种,但是结果却并不如意,因而最初马瑟兰并没有受到重视。后来随着人们对高品质且抗病性强的品种的需求增加,马瑟兰越来越受到重视,并在1990年被写入官方名录。马瑟兰的名字来源于法国地中海沿岸小镇马塞岩(Marseillan)。

品种特征和生长条件:
马瑟兰品种珠串大,但是颗粒小,抗病性强,需要经常剪短枝。

叶片果实辨认

幼芽尖端有低密度匍匐毛;幼叶绿色,有古铜色斑点;节间绿色的枝条;成叶圆形、有光泽、深绿色,有五、七或九裂片,叶柄稍张开,U形叶柄窦或裂片稍重叠,齿短或中等,边凸或直,叶脉无花青素着色或有弱花青素着色,叶片光滑扭曲,叶下侧无匍匐的毛;圆形或宽椭圆形的浆果。果串很大,而浆果很小,开花很明显。因此,果汁产量随后受到限制(约160 kg/hL)。马瑟兰出产色彩丰富、典型且品质优良的葡萄酒。它们芳香浓郁,结构非常有趣(单宁柔顺,无苦味)。因此,这些葡萄酒适合陈酿。

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