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【意大利进口葡萄酒】NERO DI TROIA PUGLIA

作者：本站编辑      2024-01-27 23:01:06     20

KIND - Red
CLASSIFICATION - Protected Geografical Indication Puglia
VINE - Nero di Troia 
GROUND - Of middle mixture and of complet chemisty composition
ALTIMETRY - From 200 to 300 metres above sea-level, hills prevailing
VINEYARDS
Bred to supported wallbars and spurred cord with density from 4500 to 5000 stumps that produce 120 Ql/Ha
WINE - MAKING
A 8/10 day maceration of pressed grapes with careful pump-overs and delestage at 25°.
RIPENING In steel for about 3 months, then in the bottle for at least one month
THINNER - MAKING - On average 90 days in the bottle
TASTING
Colour - deep and bright purple colour
Sense of smell intense and fresh bouquet of red berries, with the characteristic violet note
Flavour - full, but fresh and fruity palate with a god balance between fruit and structure
ALCOHOLIC DEGREE - 12,50 % in vol.

NOTES
Perfectly complements earthy soups, pasta and meats, but it is alsovery pleasant on its own.Pour preferably to16°/18°C of temperature .

品种 -尼罗·迪特里亚
土壤——中等质地和完整的化学成分
高度-200/300米海拔以上的丘陵地区。
生长系统——树墙用密度从4.500到5.000树桩带刺
树桩进行培育产量为120 Ql/Ha
葡萄加工和必须发酵
酿酒
对压榨葡萄进行8/10天的浸渍，并仔细泵送在25°处减载
在钢中熟化约3个月，然后在瓶中熟化至少一个月
稀释剂-制作-在瓶子里平均90天
品尝
颜色深而明亮的紫色
强烈的气味和新鲜的红色浆果的香气，带有特有的紫罗兰味
口感饱满，但口感清新，果味浓郁，具有神一般的平衡感

注释
与浓郁汤类、意大利面和肉类互补，但它本身也非常令人愉快。
倒入温度为16°/18°C。

单款产品起订量1000箱，组合产品起订量500箱，欢迎来电来函洽谈！

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