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No. 1
白酒的“年份酒”和人们所理解的“年份”可能有所不同。一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间或生产日期：年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。
实际上，年份酒所标注的年份，并不是整瓶存放的时间，而是按照一定年份的标准并采用具有一定年份的基酒、原浆进行调制的品质等级。比如，10年的“年份酒”是用不低于10年的基酒，按照10年的陈年酒的口感风味与标准去精心调制而来。
No. 2
中国酒业协会2018年出台了年份酒的鉴定标准，年份酒的生产需要具备以下条件：
1
生产企业要取得中国酒业协会年份酒生产准入资格且年份酒每批次生产量在中国酒业协会备案
2
生产企业要通过ISO9001-2000国际质量认证3年以上具备年份酒生产保障体系
人们舒缓心境、重获力量的重要目的。
3
具备年份酒基酒的专用贮存库并能实现年份酒产品溯源
4
具备年份酒感官测定资格人员国家级白酒评委不少于3人，省级评委不少于5人
实际上，白酒的“年份”的判定缺乏相应的检测标准，导致“年份”概念一度沦为了厂商自说自话的数字游戏，更令人捧腹的是，许多酒厂的厂龄竟然还不及他们出品的年份酒的年代“悠久”。
No. 3
在选择年份酒时自然是要挑选那些有公信、有文化的大品牌、大企业，这些酒企往往有厚实的产能量和库存量，能保证年份的“纯正”。
No. 4
洛阳酒祖杜康，起源于5000年的皇帝时期，历经5000年的沧桑巨变仍傲然挺立，饱受5000年岁月磨砺却璀璨夺目。1972年，周恩来总理提出“复兴杜康·为国争光”的重要批示后，洛阳杜康酒得以量产，并出口到俄罗斯、欧美、东南亚等59个国家和地区，1988年被外交部定为国宴用酒和馈赠外宾专用礼品酒，发往中国驻外180多个使领馆，杜康酒成为了中国连接世界的一道桥梁。
如今，杜康人为了秉承周总理的重要批示，为了让世界人都能喝上好酒，日益精益求精，在白酒行业不断研发、酿造，已然成为白酒业的一颗璀璨之星，让酒祖杜康重回巅峰不再是梦。
复兴杜康，为国争光
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