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亟待转型 丨酒业红转白趋势加剧

作者:本站编辑      2024-01-25 00:13:44     0

酒是当今世界上最受欢迎的酒精饮品之一,但自2012年以来,红酒逐渐失去了原有的市场地位,世界各国红酒产量及消费量量都呈逐渐下降态势。这其中中国红酒市场的“不景气”尤为明显

数据显示,自2012年中国白酒产量达到138.2万千升的高点之后,2013-2016年,国产葡萄酒产量降幅相对较小,仍稳定在100万千升以上,而2017年则近乎腰斩,产量仅为67.91万千升。疫情三年,酒水市场更是迎来消费寒冬,使得国产葡萄酒产量进一步下探,2021年,国产葡萄酒产量为26.8万千升,2022年中国葡萄酒产量为21.4万千升,比上年下降22.12%,不足高点的六分之一与此同时,2018年以来,中国葡萄酒消费量也在连年下降,中国葡萄酒消费量位列全球第五位,2020年开始下滑至第六位。

而在此期间,在白酒头部酒业带领下,白酒进一步挤压红酒生存市场。加之国内消费者对葡萄酒品类认知不够,红酒行业开始进入深度调整之中,于是,中国内红酒经销商开始了属于自己的转型之路。“红转白”和“红转酱”甚至“红加白”成为红酒经销商常态。



红酒经销商亟待转型

如何成功转型成为近年来红酒经销商的烦心事,抛弃原有市场,走出舒适区,调整经营策略,挑战新的赛道都需要莫大的勇气。如何寻找新的货源渠道、挑选新的优质品牌供应商、物色新的合作伙伴,对于经销商来说都是一次挑战。

白酒在中国历史悠久,拥有广阔的消费者基础,市场广大,但这也同时意味着有着一定入行门槛。酱香型、浓香型、清香型三大香型各领风骚,百亿元营收酒企数量达14家。如果懵懂入局,很容易深陷“泥淖”



01

入局全新品类,对新市场了解不够


酒商入局白酒,需要提前对市场有更多的考量、了解,盲目入局只会加大自身经营风险,蜂拥而至一个即使是“风口”的蓝海市场,也会有一定沉风险。而一个优秀的展会平台,能够让新入局者,全面、细致了解这个全新的品类,对新的市场有了足够多的了解,以便经销商对白酒市场、行业趋势作深入调查、学习,把握行业大势。

中国名酒展汇聚行业顶尖资源,以会带展,旨在打造一个汇聚行业领袖、专家和从业者的交流平台。展会同期也将举办一系列的顶尖论坛活动,聚焦白酒各个细分领域、各大热门香型,广邀业界领袖大咖,让从业者与专家现场对话,聚焦行业动态、市场趋势、技术创新等多个方面,为与会者提供深入探讨、交流、学习的契机。

02选择赛道,还有选择市场

确定转型后,还要确定市场,想要在一个全新的区域培育一群新的忠实消费者,初期必定举步维艰。酒业中得华南者得天下,而广东作为华南市场的龙头,一直都是中国白酒重要战略性核心市场之一,酒类市场整体容量超过600亿元,其中白酒市场容量约300亿元。越来越多的高端白酒品牌着力布局华南市场,华南成为中国高端白酒根据地,可谓是“空间广阔、大有可为”

而中国名酒展深耕华南酒业领域二十年,以深耕大湾区,面向全中国,布局全球”为定位,现在已成为链接广阔渠道资源、见证发展潜力趋势的白酒行业盛典。

03

缺少优质合作伙伴


全新赛道,原有的品牌资源和自身产品格局都将改变。如何挑选新的供应商、品牌商是重中之重,大型头部品牌追求供应链的稳定和效率,而经销商则希望所经营的品牌拥有一定影响力和吸引力。产业链上下游都渴望达成双赢的局面。

中国名酒展拟邀中国十七大名酒,二三线名酒共聚一堂,各大白酒产区分设专馆,展现各自独特的魅力和品牌实力。此外,主办方还与宜宾、遵义等标志性白酒产区合作,组织各地经销商前往产区进行商务考察,拜访当地知名酒企,帮助经销商深入链接、了解白酒产地,真正了解行业,最终促成双方合作,实现价值共创。


随着消费市场的不断升级,消费者对于酒类的需求正在变得多元化、场景化,这也促使品牌商、经销商对产品布局和经营战略不断升级。拓展多酒种、多香型的渠道经营,满足更加多元、细分的消费群体,才能与渠道和市场形成更紧密结合。

大势之下,势必有一批新的经销商、品牌商抓住红利机遇,脱颖而出。细分赛道,多元布局,或许更能实现销售增量。


5月23-25日

广交会展馆D区

第32届中国(广州)国际名酒展

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