亿茂酒庄丨潮州菜与葡萄酒的无限可能

 作者：本站编辑  2024-01-24 15:31:07  7

喝亿茂葡萄酒，一切皆有♾无限可能

常说餐和酒是夫妻，话说回来，无酒不成餐。葡萄酒一直以来都被视为西式菜肴的搭配，可是当葡萄酒遇上菜，我们会讶异于这种千差万别所带来的可能性。而潮州菜与葡萄酒的相遇，更会迸发出无限可能。

潮州卤水鹅，色泽金黄，肉质鲜嫩，是潮州菜中的一道经典。选择陈酿美乐干红葡萄酒、天山红美乐干红葡萄酒，其丰富的果香与卤水鹅的细腻口感相得益彰，让每一口都充满了层次感。

潮州牛肉火锅也是不容错过的美食。牛肉片薄如蝉翼，汤底鲜美，配料丰富，每一口都是对味觉的极致诱惑。对于牛肉火锅，建议搭配一款具有较好单宁结构和果香味的红葡萄酒，如陈酿赤霞珠干红葡萄酒、天山红赤霞珠干红葡萄酒，它的强劲口感能与牛肉的丰富蛋白质完美融合，让每一个细节都更加突出。

提起潮州牛肉丸，那弹牙的口感和鲜美的肉汁总是让人难以忘怀。新疆红葡萄酒，能够完美衬托牛肉丸的醇厚，让肉香与酒香在口中缠绵。

潮州鱼生，以其清新爽口著称，透明的鱼片如同水中游动的精灵。一杯冰镇的贵人香干白葡萄酒，酸度适中，能够唤醒舌尖上的每一个味蕾，让鱼生的鲜美在口中绽放。

春节期间，精选的葡萄酒礼盒不仅彰显了品味，更是表达了对亲朋好友的深情厚谊。赠予一盒优雅的葡萄酒礼盒，既是一份温馨的祝福，也是一次文化的交流，让这个春节的喜庆氛围更添几分雅致。

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