从1956年开始，波尔多-阿基坦葡萄酒大赛是阿基坦大区葡萄酒行业最重要的赛事。这场比赛是法国吉伦特省农委组织的众多帮助酒农与合作社进行产品增值和销售推广活动之一。
从2009年开始，在新阿基坦大区政府的支持下，由法国吉伦特省农委和新阿基坦大区葡萄酒及食品推广协会(AANA)第一次在武汉举办波尔多葡萄酒节，历经十年的积累和发展，波尔多葡萄酒节在中国得到了葡萄酒市场的认可和推荐。
新阿基坦（法语：Nouvelle-Aquitaine）为法国大区，是根据2014年大区重划，合并阿基坦、利穆赞、普瓦图-夏朗德等三个大区，2016年1月1日起生效。合并后新大区是法国西南部大区之一，最大城市为波尔多，亦是大区唯一的都会。
2019年，是波尔多及新阿基坦葡萄酒节的十周年庆典，为了庆祝这个重要节日，AANA第一次在两个城市举办活动，除了武汉之外，成都葡萄酒爱好者也有机会一览波尔多及新阿基坦大区获奖葡萄酒的风采。
评选“心仪葡萄酒”评委的工作是从9点-12点，对150多款获奖酒款进行盲品，每位评委单独品鉴每款葡萄酒，并填写个人品鉴表，选择最受欢迎的葡萄酒。
“心仪葡萄酒”奖标
吉伦特省农委开发了一个拥有安全系统的圆形奖标，保证所有酒款均来自于原产地。购买心仪葡萄酒不仅仅是因为他们被专业人士认可和欣赏，也因为是经过认证的真实原装产品。
