红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,其中含量最多的是葡萄果汁;其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,剩余的物质超过一千种,比较重要的有三百多种。红葡萄酒中虽然其他重要的成分如酒酸、无机盐和单宁酸等占的比例不高,但这些物质却是判断酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒,能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受,同时也给健康带来助益。
红酒,可以喝的健康“红宝石”
作者:本站编辑
2024-01-19 23:14:37
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