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展会名称：2024 年5月阿塞拜疆巴库食品展InterFood Azerbaijan
举办周期：一年一届
展会概况
阿塞拜疆国际食品展览会是里海地区食品行业参与者最重要的会议场所之一，每年接待来自世界各地 20 多个国家的上万名专业观众。展会旨在向市场推广优质产品，并在参展商和观众之间建立直接联系。来自行业领先制造商的糖果，肉类产品，蔬菜和水果，乳制品，肉类和乳制品，果汁，茶，烟草，美食和其他食品，以及加工水果和蔬菜的设备，标记设备等都在一个地方展示。
展会由阿塞拜疆农业部主办，得到了阿塞拜疆政府的大力支持，每年阿塞拜疆总统、总理、工商部长、农业部长、外交部长都莅临展会参观。
此外，展览还得到了阿塞拜疆共和国食品安全局、阿塞拜疆共和国中小企业发展局、阿塞拜疆共和国出口和投资促进局、阿塞拜疆共和国全国企业家(雇主)组织联合会、阿塞拜疆食品和饮料工业家协会、联合国粮食及农业组织和阿塞拜疆展览组织者协会的支持。
展会的特色在于丰富的附加活动计划，这将使参与者能够提出问题，尝试，讨论，交流并见证发展中的食品工业的新视野。在展会框架内，提供双边会议(B2B)，这是面对面讨论合作伙伴关系和分销新机会的额外平台。
此外展会期间还安排了晚宴，专门给展会主办方、展商以及来自各个国家的企业家朋友提供了一个交流平台；进一步促进双方贸易的达成。总体而言，在阿塞拜疆政府的大力支持下，每年参展及观展的企业和观众，绝大多数都是阿塞拜疆重点的、有决策权的采购商、贸易商、生产商等，展会效果有目共睹，很多企业多次连续参展。
2023 年来自 17个国家的 161家参展企业参展，专业观众 13000 余人，净展出面积 3041平方米。
市场介绍
阿塞拜疆是古代丝绸之路上的重要国家。如今，阿塞拜疆正通过加强同中国在基础设施等领域的合作重新恢复自己的重要战略地位。阿塞拜疆是连接欧亚的最便捷通道，从中国新疆出发的铁路经中亚地区只需一周左右就直抵阿塞拜疆首都巴库，然后经高加索地区通往欧洲。为了进一步方便亚欧间商品及人员往来，阿塞拜疆还在大力推进巴库-第比利斯-卡尔斯跨国铁路建设。这将为未来中欧贸易往来提供一条新的便捷陆上通道。阿塞拜疆共和国地理位置优越，位于东欧和西亚的“十字路口”，外高加索的东南部，东临里海，南邻伊朗和土耳其，北靠俄罗斯，东部与哈萨克斯坦、土库曼斯坦隔海相望，西接格鲁吉亚和亚美尼亚。海岸线长456千米。全国面积8.66平方公里（相当于浙江省的面积），人口1000万人。
阿塞拜疆政治稳定，经济稳步发展，2021年，阿塞拜疆人均GDP为5384美元，2022年阿塞拜疆人均GDP7736.7美元。
阿塞拜疆政府鼓励引进国外资金技术、设备、管理从事农业生产，加工销售农产品及为现有农机改造升级。近年来，一些外国公司开始投资阿农业领域。目前，外国投资主要集中在酒类、果汁食品加工方面。其中法国，土耳其的公司在阿收购葡萄，石榴，进行葡萄酒，果汁加工。俄罗斯的商人也在阿设立企业从事肉类和乳制品生产。中国也有个别企业和个人在阿塞拜疆从事水果，蔬菜种植和食品加工，但规模都比较小。
作为世界上对农业发展给予最多支持的国家之一，阿塞拜疆致力于提高本国农业领域投资吸引力。此外，阿塞拜疆投资环境良好，对外贸易往来不断发展，贸易额逐年递增。2023年1—8月阿塞拜疆—中国贸易额同比增长45.2%。因此中阿关系在食品行业也将面临新一轮的机遇！
展品范围
国际食品：肉类和家禽、乳制品、冰淇淋、油脂产品、罐头食品、糖果和烘焙产品、食品杂货、蔬菜和水果、冷冻产品、儿童和营养食品、烟草制品、食品添加剂和配料、健康的食物、鱼和海鲜、美食和异国海鲜
国际食品加工：肉类和鱼类加工设备、实验室分析设备、制作通心粉和意大利饺子的设备、生产、灌装设备、烘焙面包设备、乳品工业设备、脂肪和石油工业设备、糖果工业设备、灌装设备、包装和包装设备、制冷设备、超市设备、渔业加工、冷藏和冷冻设备、海产品储存、运输及包装设备、冷链物流服务
国际饮品：软饮料、酒精饮料、茶、咖啡、天然果汁、异国情调的饮料、能量饮料等
往届回顾
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1、展会进行时|2023年11月印尼SIAL国际食品展-现场回顾
3、参展查看相关展会链接：2023年商务厅境外展会重点食品展
8、2024年3月第49届日本国际食品展 Foodex Japan
9、2024年3月乌兹别克斯坦国际食品及配料，加工技术及设备
