100%的人不知道的酒业知识
1先喝一口：在古代欧洲主人会在客人面前先喝一口酒，这样做的目的是显示准备的酒无毒。所以欧洲的祝酒词统统都离不开健康。
2 喝酒会使体温降低：我们常说喝点酒暖暖身子，所以自然而然你可能也会以为体温升高了自然及感到暖和了。而事实上酒精会使毛细血管扩张，散去热量，酒精代谢反而会使体温下降。
3 人的血液里固有酒精：即使你是一个滴酒不沾的人，你的血液里也含有酒精，浓度约为0.01-0.03mg/100ml。这是因为人体的消化系统自带发酵功能，可以发酵产生酒精。因此很多人其实不是酒精过敏，而是乙醛不耐受。
4酒后为何吐真言?：酒精可以使大脑中负责抑制危险行为的部分脑区活动减弱，因此这种情况下神经元的控制能力也会减弱。所以酒后就有可能不受控制的说出一些话。
