“小寒节气到，美酒热身少不了”，小寒节气是2024新年里的第一个节气。时值岁末寒冬，又是新年伊始，1月9日，《中外酒业》杂志社举办美酒消费大咖品鉴会，这也是2024年以来的首场品鉴会。品鉴会上，长期以来支持和关心品鉴会发展的消费意见领袖出席，活动现场汇聚了不同香型中国名酒。
我国的饮酒文化源远流长，在古代，聪明的古人想出了很多有意思的饮酒方式，尤其在古代文人雅士的聚会里，不仅有把盏言欢、借酒抒情、喝酒言志，特别是在冬日里围炉饮酒，诗歌唱和，是古代文人一大风雅事，带给他们足够的精神慰藉，酒是人们生活中不可或缺的一部分，从古至今丰富着人们的生活。冬季饮酒不仅可以驱走严寒，还有舒筋通络、活血化瘀、促进新陈代谢的功效。此外，酒桌上的谈笑风生也有助于消除人们的孤独感和寂寞感，在一定程度上缓解人们的“焦虑”情况。饮酒时，酒精会促使大脑释放多巴胺，让人能够感受到充分的愉悦感。
品鉴会现场，央视《百家讲坛》主讲人，著名文化学者贾英华拔冗出席并在现场讲解酒文化和酒历史。他指出，中国酒文化博大精深，作为一种特殊的文化载体，在人类社会交往中占有独特的地位，深深地植根于民族文化的沃土之中。在距今约9000年的贾湖遗址中就发现了世界上最早的酒以及酿酒器具。酒最早是王公贵族，特别是统治者用来祭祀、登基等等大典上用以成礼的一个非常重要的一个道具，发展到汉代以后呈现出平民化趋势。到了元代真正的白酒才出现，明朝医药学家李时珍的著作《本草纲目》中就有了关于白酒的记载和详细使用方法，到了明清乃至民国，饮酒成为人们日常生活中重要的民俗，可以说酒文化渗透到人们生活的各个方面，在历史长河中扮演着重要的角色。
传承酒道文化，品味中国名酒。伴随着消费升级，消费者的品牌意识、健康意识逐步增强。《中外酒业》不断创新形式，通过线上、线下融合用消费者听得懂、有兴趣听的语言，传播美酒文化，讲好美酒故事，对美酒的酿造历史和文化，包括品质及体验做好科普宣传。《中外酒业》举办消费大咖美酒品鉴会的宗旨就是要介绍经典的名酒产品，提供更专业的品鉴体验以及通过高端的酒类消费意见领袖，向社会传递更多的酒类消费和科普知识，希望大家践行文明饮酒新风尚，不劝酒、不贪酒，理性饮酒，文明饮酒。
品鉴会现场，《中外酒业》杂志社总编杨志琴表示，长期以来，《中外酒业》投入大量资金，以及人力物力举办各种规模和形式的名酒品鉴活动，就是希望这种接地气的互动品鉴形式能让大家认识中国白酒，了解中国白酒酿造技艺和品鉴技巧，提高对酒的认知和了解，帮助消费者走出消费误区，希望大家把学习到的酒知识加以辐射，让更多的大咖消费者践行适量饮酒，快乐生活的理性饮酒理念。
培养白酒代言人，不遗余力传播酒文化，是《中外酒业》杂志社服务消费者的使命。伴随着融媒体时代巨变，短视频、直播等新兴传播方式不断吸引人们目光，随之诞生的流量群体，为酒业新时代发展带来更大价值。“志琴酒声”是杨志琴总编在融媒体时代打造的全新科普平台，自开播以来，通过新形式助力酒业发展新动力，广泛传播中国博大精深的酒文化，并努力将其发扬光大、传承发展，活动现场吸引了大批线上粉丝共同参与品鉴会。
寒极必暖，冬尽春生。中国传统的智慧在于能够从万物规律中总结最简单、最朴实的道理，融会贯通，渗透到自然与人的方方面面。品鉴会现场，大家纷纷表达了对此次品鉴会的赞赏和支持，表示将继续支持这种接地气的科普形式并把学到的酒知识、酒文化推荐给身边的亲友，让美酒为幸福生活助兴。
“线上”科普，“线下”品鉴。近年来，《中外酒业》不断完善传播形式与内容，通过丰富多彩的互动形式，为消费者构建了集文化传播、知识普及、消费场景搭建于一体的高质量、高价值酒业传播平台。自2017年以来，以杨志琴总编为首的《中外酒业》团队先后在微博、微信、视频、短视频平台发力，成功探索集知识性、趣味性、服务性为一体的新媒体传播矩阵。“志琴酒声”入驻微信短视频平台以来，数次获得直播平台知识普及类排行榜第一名，并获直播平台最具影响力直播号TOP30的好成绩，获得业内外一致肯定的同时，为消费者和行业搭建了有效沟通桥梁。
愿君三冬不寒，许你岁月安暖。小寒过后，二十四节气只剩下最后一站。一杯暖酒，盼雪迎春，寒冬腊月，不妨端起杯酒，我们以欣欣向荣的姿态，期待着春暖大地的一刻！
