胡润百富|中药、白酒和食品行业上榜品牌数位列前三 | 《2023胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》重磅发布!

（2023年12月22日，上海）提供有质量的榜单与调研的胡润研究院今日发布《2023胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》（Hurun Most Successful Chinese Heritage Brands 2023），100个中国内地最成功的60岁以上品牌上榜。这是胡润研究院连续第四年发布该榜单。

榜单调研范围涵盖中国内地具有60年以上历史的为消费者提供产品或服务的品牌，综合考察品牌历史、价值和文化内涵三个维度，以每个品牌的总分（满分100分）进行排名。品牌历史权重40%，考察品牌字号最早得名时间，而非产品出现时间；品牌价值权重40%，考察品牌为所在企业贡献的市值或估值；品牌文化内涵权重20%，考察品牌于国家和行业的文化代表性。

今年年初，商务部等五部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》，以促进老字号创新发展，充分发挥老字号在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，助力构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示：“这是我们第四年发布中国最成功的60岁以上品牌榜，我们今年继续在商务部中华老字号名单进行筛选，并结合企业自主申报、行业研究，找到接近300个候选品牌，从品牌历史、价值和文化内涵三个维度打分，选出综合得分最高的前100名。今年上榜企业中，出现14个新品牌，包括一些大家耳熟能详的品牌，如剑南春、恒源祥、北冰洋等。”

“今年我们更新了品牌文化内涵评选维度，从国家非物质文化遗产名录、是否服务过皇室/政要、品牌是否拥有自主专利、品牌是否赞助过大型国际活动4个细化指标去评估品牌的表现。值得一提的是，90%的上榜企业拥有品牌相关的自主专利，包括独特的产品外观设计、生产过程涉及的独家技术等。这些具有历史文化底蕴的品牌，在现代化经营中，通过专利制度，保护商业秘密的同时，把优秀的产品与服务稳定地传承下来，在商业竞争激烈的今天，保持强劲的竞争力。”

“在今年年初ChatGPT刚出来的时候，世界首富并不是科技类企业家，如埃隆·马斯克，而是LV、宝格丽、蒂芙尼等奢侈品背后的掌门人伯纳德·阿诺特，在我们全球富豪榜上，还有爱马仕、香奈儿、卡地亚、百达翡丽等品牌的掌门人，这些品牌的共同点之一是拥有历史文化底蕴，它们的故事是不可复制的。一个产品可能容易复制，但品牌很难复制。因此我们也同样能理解，一个拥有历史文化底蕴的老品牌，茅台，能够成为一个有着悠久历史的14亿人口大国最值钱的企业。”

“上榜品牌平均年龄为161岁，其中最年轻的是63岁的甘肃白酒品牌金徽酒，最古老的是646岁的山西调味品品牌益源庆。”

“很难想象，有这么多代的中国人都对这些品牌有所认识，比如诞生于明朝的片仔癀、陈李济，今天的消费者在购买、使用同一个品牌。”

“有一些品牌，它们在古代属于宫廷御品，在现代则是国际舞台上中国文化的代表。如全聚德，单杆烤鸭技艺曾经为宫廷御厨的独家秘籍，在品牌创立的100多年后，全聚德的菜品出现在去年北京冬奥会运动员的餐桌上。”

“上榜品牌价值中位数为88亿元，价值超过300亿的品牌共23个，比去年多2个。随着中国银行今年价值突破万亿，万亿价值品牌增加至4个。”

“今年新上榜品牌最多来自食品和饮料行业，占整体新上榜数量的一半。它们当中有很多著名小吃，例如五芳斋粽子、南翔小笼包、北京稻香村糕点，还有一些像北冰洋这样可唤起大家童年回忆的品牌。这些品牌的产品价格虽不高，但持续创新产品，保持良好运营，从而赢得市场认可，创造高商业价值，实现可持续发展。”

“将近四成的上榜品牌来自白酒和中药两个行业，白酒和中药是中国传统文化的重要组成部分。近三年，中药、白酒、食品一直是上榜品牌最多的三个行业。它们为同行业的新兴品牌带来很多启示，比如，如何讲好品牌的故事，把文化传承下去，如何让产品既保留传统，又推陈出新，不被市场淘汰。” 

前十名

行业分布

地区分布

14个新上榜品牌

历史最久品牌Top 10

10个历史最久的上榜品牌中，有5个中药品牌，2个生活五金，调味品、食品、餐饮酒店各1个。

价值最高品牌Top 10

代表品牌

片仔癀  榜单上价值最高的中药企业，去年营收超80亿。历史可追溯至明朝嘉靖三十四年（1555年），明世宗一位御医因不满暴政，逃离京城至漳州出家为僧。他根据宫廷御用秘方制成药锭，治疗热毒肿痛、跌打损伤，疗效显著，因“一片即可退癀”，故名片仔癀（“仔”是闽南语中语气词，“癀”为热毒肿痛，本榜单品牌得名时间自1555年开始计算）。片仔癀近年来推进“多核驱动，双向发展”战略，持续巩固和深化片仔癀核心地位，聚力打造片仔癀牌安宫牛黄丸新增长极，推动片仔癀化妆品产业再升级。

贵州茅台  市值超2万亿，是榜单上价值最高的企业，去年营收1200多亿，实现营收净利双增。前身可追溯至分别创建于1862、1879、1929年的成义烧房、荣和烧房、恒兴烧房三家烧房。1951年，三大烧房国有化，成立了贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂（本榜单品牌得名时间自1951年开始计算），1953年更名为贵州省茅台酒厂。茅台近年主动向年轻消费群体靠近，用时尚、年轻的冰淇淋产品向消费者展现茅台“创新、活力、时尚”的形象，该产品去年营收超2亿。

中国银行  今年市值突破万亿。中国银行的前身，中国第一家国家银行——户部银行于1905年在北京成立。1912年，中国银行在上海汉口路3号大清银行旧址庆祝成立并开始营业（本榜单品牌得名时间自1912年开始计算）。该时期，“中国银行”四字为孙中山先生所题。1950年代，时任中国银行董事长的南汉宸邀请郭沫若先生题写了“中国银行”行名，并沿用至今。

黄山  黄山品牌作为中国烟草重点骨干品牌之一，自1958年创牌以来，创造过“石破惊天黄山潮”的辉煌，“一品黄山，天高云淡”“一山一世界”等宣传语响遍大江南北。历经六十余年发展，2020年，黄山品牌以『甜润的徽烟』全新形象开启『焦甜香·石斛润』品类2.0新时代，并在2021年实现行业『136』『345』的品牌规模和效益引领双占位目标。立足新时代，迈向双升级，黄山以推动行业现代化建设和高质量发展为首要任务，矢志不渝塑造黄山品牌价值升维全新境界，奋力绘就『新时代卓越企业』『徽文化经典品牌』的崭新图景。

益源庆 创建于明朝初年，是专为明开国皇帝朱元璋之孙宁化王朱济焕府上制醋的皇室作坊。早在嘉庆二十二年（即1817年）已具有日产300余斤醋的能力，为当时山西最大的制醋作坊，是山西名醋的代表。经近六百多年的承传，企业的生产能力、产品品质和品牌知名度都得到了快速提高，是商务部首批公示的中华老字号企业。

全聚德 创建于1864年（清朝同治三年），挂炉烤鸭的技艺出自宫廷，从当年御厨孙师傅的单杆相传，已经历七代烤鸭师的传承。2008年“全聚德挂炉烤鸭技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，“全聚德全鸭席制作技艺”被列入了北京市崇文区非物质文化遗产保护名录，全聚德前门店被列为“北京市文物保护单位”。

五芳斋  1921年，浙江兰溪商人张锦泉在嘉兴城内的张家弄开始叫卖粽子，取名为“五芳斋”，寓意“五谷芳馨”。当代的五芳斋粽子在保持“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”特点的同时，注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级。企业于去年登陆上交所，称为中国“粽子第一股”。

南翔  光绪二十六年（公元1900年），嘉定县南翔镇吴翔升开设点心店，名为南翔馒头店，其拳头产品“南翔小笼”以皮薄、馅丰、多汁而名扬四方，是享誉海内外的经典小吃。随着时代发展，小笼包繁复工艺的传承方式，从原先师傅言传身教，转变为以现代化的、可稳定出品的科学方法。2018年，南翔馒头店品牌重新升级，依托品牌，传播非遗文化，让老字号年轻化。

陈李济  始创于1600年（明万历年间）。时年南海县商人陈体全，在乘船返回广州时将货银遗留在船上，被精通医道的李昇佐拾获。李昇佐不见利忘义，为归还银两整日在码头等候，陈体全被李昇佐品德打动。后来两人合作开药铺，在各自姓氏中，各取一字，将其店号定名“陈李济”，寓意“陈李合作，同心济世”。陈李济不仅是广药集团旗下12家中华老字号中传承最久的品牌，更是我国中药行业现存最老的老字号之一。

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