消费升级的带动下，人们的味蕾变得更加挑剔，啤酒消费逐渐转向高端化、品质化。目前，国产啤酒巨头纷纷加码高端市场，青岛啤酒推出青岛啤酒IPA等高端产品，华润牵手喜力后纷纷加码高端，同样推进产品高端化的还有重庆啤酒、燕京、乌苏、珠江啤酒......
可见，在国内消费不断升级下，啤酒高端化正成趋势，而精酿啤酒凭借高端、高品质的优势，被越来越多人看好。高端化正形成趋势，精酿啤酒潜力巨大，辛巴赫靠什么脱颖而出？
辛巴赫啤酒优选全球优质原材料酿造：酿造啤酒所使用的水源来自于俄罗斯与绥化接壤的五花山山泉；麦芽采用100%澳洲两棱大麦麦芽；啤酒花采用的是美国西楚Citra酒花。
五花山坐落于绥芬河与俄罗斯波格拉尼奇内（Пограничный）接壤处，自然资源丰富，冻土层覆盖全境，结冰期长达半年，地形以高原山地为主、罕有人至，水源天然无污染，山泉水甘甜清冽，矿物质丰富。
澳洲两棱大麦麦芽较国产麦芽相比，颗粒更加饱满匀称；溶解度与酶活性很好；蛋白质含量适中；拥有优雅柔和的风味和优良的糖化能力，相较于六棱大麦风味更佳，完美保留麦芽香气而没有异味。
美国西楚Citra酒花，是长于中性土壤、低地下水位、雨水少、长日照地区的优质雌性酒花。Citra酒花苦香兼优、能够赋予辛巴赫啤酒浓郁的柑橘香气和热带水果香气。
辛巴赫是国内率先具备橡木桶陈酿技术的啤酒厂，每个橡木桶价值17.8万人民币，容量8吨。采用纯正艾尔工艺在橡木桶中国发酵30天以上，比普通工业啤酒多了328%以上的发酵时间。
辛巴赫的酿造技术源自比利时，采用全自动糖化生产线，用以发酵加工、生产精酿比利时风格的啤酒，生产线设备均来自于全球知名品牌。
“原料为王、工艺为先、标准至上”。辛巴赫遵循着这样的理念，酿造的辛巴赫珠峰艾尔在2016年比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛中夺得大赛金奖。旗下的其他产品，如辛巴赫OAK、314酒花小麦等也受广大消费者喜爱。
OAK是辛巴赫橡木桶标志性产品，在“珠峰艾尔”的基础上，经过价值17万元的橡木桶二次陈酿60天而成。浓郁的热带水果的香气和法国红酒味道，成就出无与伦比的奢华口感。
荣获2016年比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖。纯正比利时风格精酿，添加来自海拔4750米以上的藏青稞，与酒花相得益彰，散发着浓郁的柑橘及热带水果香气，整体口味平衡协调。
314酒花小麦是辛巴赫的入门级产品，从原料到灌装漂洋过海3.14万公里而来。以美国优质小麦芽为主要原料，艾尔工艺发酵，干投数种啤酒花酿造而成，独具麦芽和花果香气。
辛巴赫啤酒作为在世界主流啤酒赛事上获得金奖的品牌，甄选全球优质原材料，采用纯正艾尔工艺酿造。严苛工艺加上独特的行业地位，让辛巴赫在一众国产巨头中脱颖而出。
