痛风越来越普遍,不单是中老年人,20出头的小伙子在体检的时候查出尿酸高,也渐渐变得屡见不见。痛风发病的原因,和尿酸水平有很大的联系,尿酸长期排不出去,变成了晶体(钙化),沉淀在身体的关节、骨骼多处部位,引起关节发炎、疼痛等症状,便是俗称的痛风。
最让人害怕的是,痛风疼起来像用刀割关节一样!
目前,高尿酸在我国的发病率很是很高的,大概是13%,人数已经逼近2亿人。
导致痛风发作的因素很多种,喝酒就是其中一个重要因素,酒精在人体内会刺激产生更多的乳酸,它们会抑制人体排泄尿酸,让更多尿酸滞留在体内堆积,增加痛风发作的风险。
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医生表示,助长痛风“嚣张气焰”的,不单啤酒,这3类水,一样升尿酸。
第一种:肉汤
缺什么补什么,这是我国的传统饮食文化思想。因为大多数人的痛风疼痛感主要集中在骨头和关节,有些痛风患者就大量喝骨头汤、肉汤。
其实,这是错误的做法,不管是动物的骨头,还是肉类,在经历大小火长时间熬制后,里面的油脂发生化学反应,大量跑到汤底中,如果我们喝太多骨头汤、肉汤,身体的代谢很容易紊乱,增加痛风发作的风险。
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另外,骨头里有嘌呤含量也不低,普遍都高于蔬菜,因此痛风病人就餐时,建议不要喝那么多骨头汤。
第二种:果汁
很多人觉得果汁新鲜、营养、美味,既好喝又养生,但是,这种做法存在误区和健康隐患,或者可以说是一种错误的养生方式。
大部分水果是甜的,含有一定的果糖,甜度越高的水果,果糖含量越高,尤其在榨汁之后,纤维被抛弃,糖分被集中,也许仅仅是一杯200毫升的橙汁,也包含大量的果糖。
摄入过多的果糖,会抑制尿酸的排泄,因此痛风患者要学会适当放弃喝果汁。
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果糖会促进ATP降解,从而体内产生大量一磷酸腺苷,导致尿酸水平不断升高。因此,如果高尿酸患者一下子喝很多果汁,他们的尿酸水平就会明显升高。
第三种:火锅汤
不少人都喜欢吃火锅,将各种食材在里面涮,大快朵颐,胃口大开。
但是我们要注意,我们的火锅菜,大多数是一些猪肉、牛羊肉、内脏、海鲜、豆制品以及少量蔬菜等,大部分肉食的嘌呤都很高,而且吃火锅的时候还往往搭配啤酒,这样的饮食容易导致痛风发生。
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日常做好2件事,帮助远离痛风并发症!
01 减少高热量食物
在以前,痛风被称为富贵病,为何有这种说法?高热量、高蛋白、高脂肪是大部分痛风患者的饮食习惯,或者说平时吃了太多大鱼大肉,营养过剩,加速了高尿酸血症的出现。为了健康,建议从膳食入手,减少高热量食物,多运动多锻炼。
02 补充降酸营养
降酸营养是针对高尿酸患者的一种综合膳食,里面有多种营养成分,可以帮助排出身体多余的尿酸,能够增加尿素、尿酸和氯化钠排出,稳定尿酸。
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五丁云是不错的降酸物质选择,它包含了十几种传统中药材的提取物,包括玉米须、茯苓等等,碱性营养物质丰富,可很好中和人体PH值,形成抑制尿酸过快生成的有利环境,并利用所含有的低聚肽粉、柠檬酸钾,激发细胞机能,强健肾脏功能,推动尿酸加快代谢和排出,达到在短时间内降酸效果显著的目的。
因此,高尿酸患者,平时可以多补充一些五丁云,对预防痛风有很大好处。
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